Malaysian Rendang Chicken
Dry coconut curry with chicken slowly braised until dark, rich, and caramelized.
A Nutrola válogatott receptkönyvtárából
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők
31 g
Fehérje
10 g
Szénhidrátok
47 g
Zsír
Összetevők
1062 KalChicken thighs
600 g
552 KalCoconut milk
400 ml
24 KalShallots
6 small
18 KalGarlic
4 cloves
5 KalLemongrass
2 stalks
2 KalGalangal
2 slices
18 KalDried chilies
6 pieces
7 KalTurmeric
1 tsp
60 KalDesiccated coconut
3 tbsp
23 KalTamarind paste
1 tbsp
Utasítások
- 1
Blend shallots, garlic, chilies, galangal, turmeric into paste.
- 2
Toast desiccated coconut until golden (kerisik).
- 3
Fry paste until fragrant. Add chicken, brown.
- 4
Add coconut milk, lemongrass, tamarind. Simmer uncovered 45 min.
- 5
Stir in kerisik. Cook until sauce is dry and dark.
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
