Eggs Benedict
breakfastAmericanhard

Eggs Benedict

Poached eggs and Canadian bacon on toasted English muffins with silky hollandaise sauce.

A Nutrola válogatott receptkönyvtárából

25 min2 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők

602Kal

26 g

Fehérje

28 g

Szénhidrátok

43 g

Zsír

Összetevők

  • English muffins

    2 whole

    260 Kal
  • Eggs

    4 large

    280 Kal
  • Canadian bacon

    4 slices

    120 Kal
  • Butter

    60 g

    428 Kal
  • Egg yolks

    2 large

    110 Kal
  • Lemon juice

    1 tbsp

    4 Kal
  • Fresh chives

    1 tbsp

    1 Kal

Utasítások

  1. 1

    Make hollandaise: whisk yolks and lemon juice over double boiler, slowly stream in melted butter.

  2. 2

    Toast English muffins. Warm Canadian bacon in a pan.

  3. 3

    Poach eggs in simmering water with a splash of vinegar for 3-4 minutes.

  4. 4

    Stack: muffin, bacon, poached egg, hollandaise.

  5. 5

    Garnish with chives and cracked pepper.

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.