Vietnamese Pho
lunchVietnamesemedium

Vietnamese Pho

Aromatic beef broth with rice noodles, thinly sliced beef, fresh herbs, and lime.

A Nutrola válogatott receptkönyvtárából

30 min2 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők

427Kal

34 g

Fehérje

33 g

Szénhidrátok

18 g

Zsír

Összetevők

  • Beef sirloin

    200 g

    480 Kal
  • Rice noodles

    150 g

    195 Kal
  • Beef broth

    800 ml

    80 Kal
  • Star anise

    2 whole

    0 Kal
  • Cinnamon stick

    1 whole

    0 Kal
  • Fish sauce

    2 tbsp

    15 Kal
  • Bean sprouts

    50 g

    14 Kal
  • Fresh basil

    6 leaves

    0 Kal
  • Lime

    1 medium

    20 Kal
  • Hoisin sauce

    1 tbsp

    50 Kal

Utasítások

  1. 1

    Simmer beef broth with star anise, cinnamon, and fish sauce for 15 minutes.

  2. 2

    Cook rice noodles according to package, drain.

  3. 3

    Slice beef very thinly against the grain.

  4. 4

    Divide noodles between bowls. Top with raw beef slices.

  5. 5

    Ladle hot broth over the beef (it will cook the thin slices).

  6. 6

    Serve with bean sprouts, basil, lime wedges, and hoisin sauce.

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.