Nutrola 2026-os Felhasználói Táplálkozási Jelentése: Mit Eszik 2 Millió Felhasználó

Minden nap több mint 2 millió ember nyitja meg a Nutrolát, és rögzíti, mit eszik. Fényképezik az étkezéseiket, vonalkódokat olvasnak be, a telefonjukba mondják az ételeket, és manuálisan keresnek egy több mint 12 millió tételt tartalmazó ellenőrzött élelmiszer-adatbázisban. Az eredmény egyike a legnagyobb valós táplálkozási adatbázisoknak, amely 195 országra, minden korcsoportra és szinte minden diétás mintára kiterjed.

Ez a 2026-os Éves Felhasználói Táplálkozási Jelentésünk. Az 2025. január 1. és 2026. február 28. között gyűjtött anonim, aggregált adatok alapján részletes képet ad arról, mit fogyasztanak az emberek valójában, hol vannak a hiányosságok, és mely szokások kapcsolódnak a legjobb eredményekhez. Nincsenek önbevallásos felmérések. Nincs 24 órás visszaemlékezési torzítás. Csak rögzített étkezések, nyomon követett tápanyagok és mért eredmények.

Vezetői Összefoglaló

Az adatok világos történetet mesélnek. A legtöbb felhasználó elegendő kalóriát fogyaszt, de a kalóriák összetétele jelentős javulásra szorul. A fehérjebevitel a 40 év feletti felhasználók többsége számára elmarad a javasolt mennyiségtől. A rostbevitel minden demográfiai csoportban krónikusan alacsony. A D-vitamin, a magnézium és a kálium hiányosságai széles körben elterjedtek, a felhasználók több mint fele legalább egy ilyen mikrotápanyag esetében a Javasolt Napi Beviteli Szint (RDA) alatt van.

A pozitív oldalon a következetesen nyomon követő felhasználók, akiket heti öt vagy annál több napra definiálunk, jelentősen nagyobb súlyt veszítenek, mint a sporadikus nyomon követők. A magas fehérjetartalmú diéták megelőzték a ketogén diétát, mint a legnépszerűbb táplálkozási mintát. És évről évre, először a három év alatt, amióta ezt a jelentést publikáljuk, az átlagos rostbevitel emelkedett.

Íme a legfontosabb megállapítások egy pillantásra:

• Átlagos napi kalóriabevitel: 2,114 kcal (minden felhasználó)
• Legtöbbször rögzített étel: csirkemell (14,2 millió alkalommal rögzítve)
• Leggyakoribb hiányosság: D-vitamin (68% felhasználó RDA alatt)
• Átlagos fehérjebevitel: 89 g/nap (szemben a 105 g javasolt átlagos felhasználói súlyra)
• Hétvégi kalóriatöbblet: átlagosan +347 kcal a hétköznapokhoz képest
• A 6-7 napot nyomon követő felhasználók 3,1-szer több súlyt veszítettek, mint azok, akik 1-2 napot követtek
• Legfontosabb diétás trend: magas fehérjetartalmú (a felhasználók 22%-a követi ezt a diétát)

Átlagos Napi Bevitel Neme és Korcsoport Szerint

Az alábbi táblázat az átlagos napi tápanyagbevitelt mutatja be felhasználóink körében, nem és korcsoport szerint szegmentálva. Minden szám az adott időszakban rögzített napi összesített átlagot képviseli.

Női Felhasználók

Korcsoport	Kalóriák (kcal)	Fehérje (g)	Szénhidrát (g)	Zsír (g)	Rost (g)	Nátrium (mg)	Cukor (g)
18-24	1,842	72	224	68	16.2	2,480	62
25-34	1,894	79	218	72	17.8	2,390	58
35-44	1,826	76	208	70	18.4	2,310	54
45-54	1,762	71	198	68	17.1	2,280	51
55-64	1,688	65	192	64	17.6	2,190	48
65+	1,594	58	184	60	16.8	2,040	45

Férfi Felhasználók

Korcsoport	Kalóriák (kcal)	Fehérje (g)	Szénhidrát (g)	Zsír (g)	Rost (g)	Nátrium (mg)	Cukor (g)
18-24	2,384	104	278	88	19.4	3,210	71
25-34	2,462	112	272	94	20.6	3,140	66
35-44	2,348	106	258	90	20.2	3,020	61
45-54	2,218	96	244	86	19.1	2,890	57
55-64	2,098	86	232	80	18.8	2,740	52
65+	1,942	74	218	74	17.9	2,580	47

Több mint egyértelmű mintázatok figyelhetők meg. A fehérjebevitel a 25-34 éves korcsoportban a legmagasabb mindkét nem esetében, és fokozatosan csökken az életkor előrehaladtával, éppen akkor, amikor a izomtömeg fenntartása a legfontosabb. A rostbevitel sehol sem éri el a javasolt 25 g/nap (nők) vagy 38 g/nap (férfiak) mennyiséget. A nátrium minden férfi korcsoportban meghaladja a 2,300 mg-os irányelvet, és a 35 év alatti nőknél is.

Legtöbbször Rögzített Ételek: Top 20

Az alábbi táblázat a Nutrola felhasználók által a jelentési időszak alatt leggyakrabban rögzített 20 ételt tartalmazza. A gyakorisági számok az egyedi bejegyzéseket tükrözik, nem az egyedi felhasználókat.

Rang	Étel	Rögzítések száma	Átlagos adagméret
1	Csirkemell	14,200,000	152 g
2	Tojás	12,800,000	2 nagy
3	Rizs (fehér)	11,400,000	186 g (főzött)
4	Banán	10,900,000	1 közepes
5	Kávé (fekete)	9,600,000	240 ml
6	Zab / zabpehely	8,700,000	78 g (száraz)
7	Kenyér (teljes kiőrlésű)	7,900,000	2 szelet
8	Görög joghurt	7,400,000	170 g
9	Alma	6,800,000	1 közepes
10	Tej (teljes vagy félig zsíros)	6,200,000	244 ml
11	Tészta (főzött)	5,800,000	200 g
12	Avokádó	5,500,000	0.5 gyümölcs
13	Édesburgonya	5,100,000	150 g
14	Lazac	4,700,000	140 g
15	Darált marhahús (sovány)	4,400,000	130 g
16	Brokkoli	4,100,000	91 g
17	Mogyoróvaj	3,900,000	32 g
18	Fehérje turmix / por	3,700,000	1 adag (30 g)
19	Mandula	3,400,000	28 g
20	Cheddar sajt	3,200,000	28 g

A csirkemell és a tojás három egymást követő év óta tartja az első két helyet. A legnagyobb előrelépés a fehérje turmix/por volt, amely a 2025-ös 24. helyről a 2026-os 18. helyre ugrott, tükrözve a magas fehérjetartalmú táplálkozási minták felé való szélesebb elmozdulást. Az édesburgonya is jelentősen emelkedett, a 19. helyről a 13. helyre, valószínűleg a meal-prep közösségek népszerűsége miatt.

Leggyakoribb Tápanyaghiányok

A Nutrola több mint 100 tápanyagot követ. Minden felhasználó átlagos napi bevitelének összehasonlításával a kor- és nemspecifikus RDA-val, széleskörű hiányossági mintákat azonosíthatunk. Az alábbi táblázat a felhasználók százalékát mutatja, akiknek átlagos napi bevitele a RDA alatt van minden tápanyag esetében.

Tápanyag	% Felhasználó RDA alatt	Átlagos bevitel	RDA (Felnőtt átlag)	Hiány
D-vitamin	68%	11.2 mcg	15 mcg	-25%
Kálium	62%	2,640 mg	3,400 mg	-22%
Magnézium	58%	298 mg	400 mg	-26%
Rost	56%	18.6 g	28 g (átlag)	-34%
Kalcium	41%	892 mg	1,000 mg	-11%
Vas	34%	14.8 mg	18 mg (nők) / 8 mg (férfiak)	változó
B12-vitamin	19%	3.8 mcg	2.4 mcg	+58% (az átlag megfelelő; a probléma a növényi alapú diétázók körében koncentrálódik)

A D-vitamin hiányosság a legelterjedtebb probléma az adatainkban. Szinte minden tizedik felhasználó nem éri el a RDA-t csupán az étrendből, ami összhangban van a NIH és WHO által közzétett népességi szintű tanulmányokkal. A kálium és a magnézium szorosan követi. A rost, annak ellenére, hogy ez a tápanyag a leggyakrabban emlegetett, átlagosan 34%-kal elmarad a javasolt mennyiségtől.

A B12-es megállapítás érdemes egy megjegyzésre. Míg az összesített átlag meghaladja az RDA-t, a hiányosság koncentrált: a vegán diétát követők 71%-a a B12-es küszöb alatt van, míg a mindenevők körében ez az arány csupán 6%. Ez rávilágít arra, hogy az aggregált átlagok fontos alcsoport mintázatokat álcázhatnak.

A vashiány leggyakoribb a 18-44 éves nők körében (48% RDA alatt), míg a férfiak minden korcsoportban általában meghaladják az RDA-t.

A Fehérje Hiány

A fehérje a legbeszéltebb makrotápanyag lett a népszerű táplálkozásban, és adataink azt mutatják, hogy a tudatosság még nem fordult át elegendő bevitelre sok felhasználó esetében. Minden felhasználó ajánlott fehérjebevitelét 1.2 g/testsúly kilogramm alapján számoltuk ki, ami egy mérsékelt cél, amelyet a jelenlegi irodalom támogat az aktív felnőttek számára.

Demográfia	Átlagos testsúly (kg)	Ajánlott fehérje (g)	Valódi átlagos bevitel (g)	Hiány (g)	Hiány (%)
Nő 18-34	66	79	76	-3	-4%
Nő 35-54	71	85	74	-11	-13%
Nő 55+	69	83	62	-21	-25%
Férfi 18-34	82	98	108	+10	+10%
Férfi 35-54	86	103	101	-2	-2%
Férfi 55+	83	100	80	-20	-20%

A fiatal férfiak az egyetlen csoport, amely folyamatosan meghaladja a fehérje célokat. Az 55 év feletti nők és férfiak a legnagyobb fehérjehiánnyal szembesülnek, 25% és 20%-kal az ajánlott szint alatt. Ez aggasztó, mivel a szarkopénia, az életkorral összefüggő izomtömeg-vesztés, éppen ezekben a demográfiai csoportokban gyorsul fel. A magasabb fehérjebevitel, kombinálva az ellenállásos edzéssel, az egyik legerősebb bizonyítékokon alapuló beavatkozás az idősebb felnőttek izomvesztésének lassítására.

Azok között a felhasználók között, akik fitness célt tűztek ki, a izomtömeg növelésére törekvők átlagosan 132 g fehérjét fogyasztottak naponta, míg a súlycsökkentésre fókuszálók átlagosan 94 g-ot. A célt nem kitűző felhasználók átlagosan 82 g-ot fogyasztottak.

Étkezési Időzítési Minták

A Nutrola minden étkezési bejegyzést időbélyeggel lát el, lehetővé téve számunkra, hogy részletes adatokat gyűjtsünk arról, mikor esznek az emberek különböző időzónákban. Helyi időre normalizálva világos minták bontakoznak ki.

Csúcs étkezési időpontok minden felhasználó számára:

• Reggeli: 7:00-8:00 (a reggeli bejegyzések 38%-a ebben az időszakban történik)
• Ebéd: 12:00-1:00 (az ebédbejegyzések 44%-a)
• Vacsora: 6:00-7:00 (a vacsora bejegyzések 36%-a)
• Késő esti nassolás (21:00 után): a felhasználók 23%-a rögzít legalább egy nassolást 9 PM után bármelyik napon

A legkoncentráltabb étkezés az ebéd, ahol az összes ebédbejegyzés közel fele egyetlen órában történik. A reggeli a leggyakrabban kihagyott étkezés: a felhasználók 31%-a kevesebb mint négy reggelit rögzít hetente. A vacsora a legszélesebb eloszlást mutatja, jelentős bejegyzési mennyiséggel 17:00 és 21:00 között.

A késő esti nassolás gyakoribb, mint sok felhasználó várná. A 23%-os arány a 9 PM után rögzítő felhasználókat jelenti; a tényleges előfordulás valószínűleg magasabb, mivel az éjszakai étkezés az egyik legkevésbé bejelentett viselkedés az étkezési naplózással foglalkozó kutatásokban. A leggyakoribb késő esti rögzített ételek gyümölcs, joghurt, diófélék, gabonafélék és fagylalt, ebben a sorrendben.

Azok a felhasználók, akik nem rögzítenek étkezéseket 20:30 után, átlagosan 187 kalóriával kevesebbet fogyasztanak naponta, mint azok, akik rendszeresen nassolnak késő este. Bár ez korreláció, nem ok-okozati megállapítás, összhangban áll az időkorlátozott étkezés kutatásaival, amelyek a korábbi étkezési időszakok anyagcsere-előnyeit mutatják.

Hétvégi vs. Hétköznapi Étkezés

Az egyik legkonzisztensebb megállapítás az adatainkban, évről évre, a hétvégi kalóriatöbblet. A felhasználók többet esznek szombaton és vasárnap, és a plusz kalóriák összetétele a zsír és az alkohol felé hajlik.

Nap Típusa	Átlagos Kalóriák	Átlagos Fehérje (g)	Átlagos Szénhidrát (g)	Átlagos Zsír (g)	Átlagos Alkohol (g)
Hétköznap (H-P)	2,024	88	234	76	4.2
Hétvége (Szo-Vas)	2,371	86	262	94	12.8
Különbség	+347	-2	+28	+18	+8.6

Az átlagos hétvégi többlet napi 347 kalória, ami körülbelül 694 extra kalóriát jelent a hétvégén. Ez körülbelül 0.09 kg zsírszövetnek felel meg hetente, ha nem kompenzálják további aktivitással vagy hétköznapi korlátozással. Év végére, ha ezt a méretű hétvégi többletet nem kompenzálják, körülbelül 4.7 kg zsírgyarapodást jelent.

Érdekes módon a fehérjebevitel a hétvégén enyhén csökken. A plusz kalóriák szinte teljes egészében a további szénhidrátokból (gyakran éttermi ételek, péksütemények és nassolnivalók), a magasabb zsírfogyasztásból és a háromszoros alkoholfogyasztás növekedéséből származnak. A szombat a legmagasabb kalóriatöbbletet mutatja vasárnaphoz képest (átlagosan +382 kcal szombaton vs. +312 kcal vasárnap).

Diétás Trendek Adatai

A Nutrola lehetőséget ad a felhasználóknak, hogy önkéntesen megjelöljék diétás mintájukat vagy céljukat. Az 1.24 millió felhasználó közül, akik diétás preferenciát állítottak be, a következő eloszlás alakult ki:

Diéta Típusa	% Felhasználó	Átlagos Napi Kalóriák	Átlagos Fehérje (g)	Átlagos Szénhidrát (g)	Átlagos Zsír (g)
Magas fehérjetartalmú	22%	2,186	142	198	74
Időszakos böjt	18%	1,864	86	204	72
Mediterrán	14%	2,048	88	238	82
Keto / alacsony szénhidráttartalmú	12%	1,892	98	48	128
Kalória számolás (nincs konkrét minta)	11%	1,946	84	228	74
Vegán / növényi alapú	8%	1,812	68	248	62
Paleo	5%	2,098	118	148	96
Whole30 / eliminációs	3%	1,924	104	162	82
Egyéb	7%	2,012	90	224	78

A magas fehérjetartalmú diéta megelőzte a ketogén diétát, mint a Nutrola felhasználók legnépszerűbb önbevallott diétáját, amely 2025-ben 16%-ról 2026-ra 22%-ra emelkedett. A ketogén diéta, amely a 2024-es jelentésünkben az első helyen állt, 18%-ról 12%-ra csökkent. Az időszakos böjt stabilan 18%-on maradt. A mediterrán diéta lassan, de folyamatosan növekszik, 11%-ról 14%-ra.

A vegán és növényi alapú felhasználók a megjelölt diétát követők 8%-át képviselik. Átlagos fehérjebevitelük (68 g) a legalacsonyabb a csoportok között, és ahogy a hiányosságok részben említettük, ez a csoport fokozott B12 kockázattal szembesül. Azonban a rostbevitelük a legmagasabb, napi 28.4 g, ez az egyetlen diétás minta, amelynek követői elérik az átlagos rost RDA-t.

Nyomon követési Következetesség és Súlycsökkentési Eredmények

A felhasználók körében, akik legalább 12 folyamatos héten keresztül rögzítették a testsúlyadatokat az étkezési bejegyzések mellett, megmértük a nyomon követési gyakoriság és a súlyváltozás közötti kapcsolatot. Az eredmények erősen a következetesség mellett szólnak.

Nyomon követett napok száma hetente	Átlagos felhasználók száma csoportonként	Átlagos súlyváltozás (12 hét)	% Akik fogytak	Átlag kg veszteség (a fogyók között)
1-2 nap	148,000	-0.4 kg	38%	-1.2 kg
3-4 nap	224,000	-1.3 kg	54%	-2.4 kg
5-6 nap	312,000	-2.8 kg	71%	-3.9 kg
7 nap	186,000	-3.6 kg	78%	-4.6 kg

A napi szinten nyomon követők átlagosan 3.6 kg-ot veszítettek 12 hét alatt, míg azok, akik 1-2 napot követtek, csupán 0.4 kg-ot. A súlycsökkentést elérő felhasználók aránya 38%-ról 78%-ra nőtt a napi nyomon követők között. Ez 3.1-szeres különbséget jelent az átlagos súlycsökkentésben a legkevésbé és a legjobban következetes csoportok között.

Felismerjük, hogy ez korrelációs adat. A napi nyomon követők esetleg motiváltabbak, tudatosabbak az étkezési választásaikban, vagy jobban elkötelezettek az egészségük iránt. Mindazonáltal a tendencia következetes és erős, és összhangban áll a közzétett klinikai kutatásokkal, amelyek azt mutatják, hogy az önellenőrzés gyakorisága az egyik legerősebb előrejelzője a súlykezelési sikernek.

Regionális Különbségek a Napi Táplálkozásban

A táplálkozási minták jelentősen eltérnek a régiók között. Az alábbi táblázat a felhasználók átlagos napi makrotápanyag-bevitelét mutatja négy nagyobb régióban.

Régió	Átlagos Kalóriák (kcal)	Fehérje (g)	Szénhidrát (g)	Zsír (g)	Rost (g)	Legtöbbször rögzített étel
Észak-Amerika	2,218	96	248	86	17.2	Csirkemell
Európa	2,064	84	232	82	20.4	Tojás
Ázsia-Csendes-óceán	1,986	78	268	62	16.8	Rizs (fehér)
Latin-Amerika	2,142	82	258	78	19.6	Rizs (fehér)

Az észak-amerikai felhasználók átlagosan a legtöbb kalóriát és fehérjét fogyasztják, részben a magasabb húsfogyasztás és a fehérje-kiegészítők használata miatt. Az európai felhasználók a legmagasabb rostbevitellel rendelkeznek a négy régió közül (20.4 g/nap), ami valószínűleg a teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és zöldségek magasabb fogyasztásának tükröződése. Az ázsiai-csendes-óceáni felhasználók a legmagasabb szénhidrátbevitelt mutatják a teljes bevitelhez viszonyítva (kalóriák 54%-a szénhidrátból származik) és a legkevesebb zsírt (28% kalóriákból), összhangban a rizscentrikus táplálkozási mintákkal. A latin-amerikai felhasználók a legtöbb mutatóban a középmezőnyben helyezkednek el, a rizs a leggyakrabban rögzített ételük.

A fehérje eltérés Észak-Amerika (96 g) és Ázsia-Csendes-óceán (78 g) között figyelemre méltó, de testsúlyra igazítva jelentősen csökken. Testsúly kilogrammonként az észak-amerikai felhasználók átlagosan 1.12 g/kg-ot fogyasztanak, míg az ázsiai-csendes-óceáni felhasználók 1.04 g/kg-ot.

Évről Évre Trendek: 2025 vs. 2026

Az idei adatok összehasonlítása a 2025-ös jelentéssel számos jelentős elmozdulást mutat a felhasználói táplálkozási viselkedésben.

Mutató	2025	2026	Változás
Átlagos napi kalóriák	2,098	2,114	+0.8%
Átlagos napi fehérje	84 g	89 g	+6.0%
Átlagos napi rost	17.4 g	18.6 g	+6.9%
Átlagos napi nátrium	2,780 mg	2,720 mg	-2.2%
Átlagos napi cukor	61 g	57 g	-6.6%
RDA alatt lévő felhasználók D-vitamin	72%	68%	-4 pp
RDA alatt lévő felhasználók rost	61%	56%	-5 pp
Hétvégi kalóriatöbblet	+362 kcal	+347 kcal	-15 kcal
Átlagos nyomon követett napok/hét	4.1	4.4	+0.3 nap
Legnépszerűbb diétatípus	Keto (18%)	Magas fehérjetartalmú (22%)	elmozdulás

A legbátorítóbb trendek a fehérje (+6.0%) és a rost (+6.9%) bevitelének növekedése. Mindkét tápanyagot krónikusan alul fogyasztották az előző években, és bár a legtöbb felhasználó esetében még mindig az ajánlott szint alatt állnak, az irány pozitív. A cukorfogyasztás 6.6%-kal csökkent, és a nátrium is mérsékelten, 2.2%-kal csökkent.

A nyomon követési következetesség a heti átlagban 4.1-ről 4.4 napra nőtt, ami arra utal, hogy a felhasználók idővel erősebb naplózási szokásokat alakítanak ki. A Nutrola 2025-ben bevezetett funkciói, például a hangalapú étkezésnaplózás és a javított AI fénykép-azonosítási pontosság, hozzájárulhattak ehhez a növekedéshez, csökkentve a naplózási folyamatban fellépő akadályokat.

A ketogén diétáról a magas fehérjetartalmú diétára való elmozdulás összhangban áll a szélesebb kulturális trendekkel, amelyek a szénhidráttal szembeni szigorú korlátozás nélküli fehérjeorientált táplálkozást preferálják.

Legfontosabb Megállapítások a Nagyközönség Számára

A jelentésben bemutatott adatok alapján itt vannak a legfontosabb megállapítások bárki számára, aki javítani szeretné táplálkozását:

1. A legtöbb ember 40 éves kor után nem fogyaszt elegendő fehérjét. A fehérjehiány jelentősen nő az életkor előrehaladtával, különösen a nők esetében. A fehérje minden étkezésnél prioritást élvez, ami egyre fontosabbá válik a középkorúak és az idősek számára az izomtömeg megőrzése és az anyagcsere egészségének támogatása érdekében.

2. A rost a legkevésbé fogyasztott tápanyag a javasolt szinthez képest. Az átlagos 34%-os RDA alatti rostbevitel szinte univerzális a mi adatainkban. A zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és gyümölcsök bevitelének növelése a legegyszerűbb beavatkozás a legszélesebb hatással.

3. A D-vitamin, a magnézium és a kálium a leggyakoribb mikrotápanyag-hiányosságok. Ezek a hiányosságok nehezen zárhatók le csupán az étrendből, anélkül, hogy tudatos élelmiszerválasztásokat tennénk. A zsíros halak, a dúsított élelmiszerek, a leveles zöldségek, a diófélék, a magvak és a káliumban gazdag zöldségek (banán, burgonya, avokádó) segíthetnek.

4. A hétvégék aláássák a hétköznapi fegyelmet. A hétvégi napi 347 kalóriás többlet jelentős részét eltünteti a hétköznapi deficitnek. Ennek a mintázatnak a tudatosítása az első lépés a kezelésében.

5. A következetesség fontosabb, mint a tökéletesség. Az adatainkban a súlycsökkentési siker legjobb előrejelzője a nyomon követési gyakoriság. A felhasználóknak nem kell tökéletesen étkezniük; rendszeresen kell nyomon követniük. Még a 3 napról 5 napra való áttérés is több mint megduplázta az átlagos súlycsökkentést.

6. A magas fehérjetartalmú táplálkozás a 2026-os év domináló diétás trendje. A fehérjeorientált megközelítések megelőzték a ketogén diétát, és továbbra is növekednek. Ez a váltás az adatokkal is alátámasztható: a magas fehérjetartalmú felhasználók mutatják a legjobb betartási arányokat és a legkedvezőbb testkompozíciós változásokat.

Módszertani Megjegyzés

A jelentésben bemutatott összes adat a Nutrola alkalmazás felhasználóitól származik, akik beleegyeztek az anonim adatmegosztásba. Az egyéni felhasználói adatokat soha nem érintették, nem vizsgálták meg vagy osztották meg. Minden elemzés aggregált, de-azonosított adathalmazon történt.

Az étkezéseket a Nutrola AI fénykép-azonosításával (Snap & Track), vonalkód-olvasással, hangbevitellel vagy manuális kereséssel rögzítették a több mint 12 millió tételt tartalmazó ellenőrzött élelmiszer-adatbázisunkban. Azokat a bejegyzéseket, amelyek fiziológiailag nem valószínűek (például egy étkezés 20 kcal alatti vagy 5,000 kcal feletti bejegyzései), kizártuk az elemzésből. A tápanyagbevitelt a Nutrola adatbázisa alapján számoltuk ki, amely az USDA FoodData Central, a nemzeti élelmiszer-összetételi adatbázisok és a gyártók által megadott tápanyagtartalom adataiból származik.

A testsúlyadatokat csak azok a felhasználók adatai közé vettük, akik legalább heti egyszer rögzítették a testsúlyukat 12 vagy annál több egymást követő héten. Az RDA összehasonlítások a National Institutes of Health Office of Dietary Supplements által közzétett értékeket használják, kor és nem szerint kiigazítva.

Egyéni szintű adatokat nem osztanak meg harmadik féllel. E jelentést oktatási célokra és a valós táplálkozási minták közérthetőségének elősegítésére publikálják. A módszertannal kapcsolatos kérdések esetén lépjen kapcsolatba a research@nutrola.com címmel.

GYIK

Hogyan gyűjtötték az adatokat ebben a jelentésben?

Minden adat anonim, aggregált étkezési és tápanyagbejegyzésekből származik, amelyeket a Nutrola felhasználói adtak meg, akik beleegyeztek az adatmegosztásba. A felhasználók étkezéseket rögzítenek AI fénykép-azonosítással, vonalkód-olvasással, hangbevitellel vagy manuális kereséssel a Nutrola ellenőrzött adatbázisában, amely több mint 12 millió ételt tartalmaz. Egyéni felhasználói adatokat nem érintettek vagy osztottak meg. Az adatbázis az 2025 januárjától 2026 február végéig terjedő időszakot fedi le, és több mint 2 millió aktív felhasználó hozzájárulását tartalmazza világszerte.

Mit jelent, hogy a felhasználók 68%-a D-vitamin hiányos?

Ez azt jelenti, hogy a Nutrola felhasználóinak 68%-a átlagos napi D-vitamin bevitele a 15 mcg-os Javasolt Napi Beviteli Szint (RDA) alatt van. Fontos megjegyezni, hogy ez csak az étrendi bevitelre vonatkozik. Sokan napfényből vagy táplálékkiegészítőkből szerzik be a D-vitamint, amelyek nem szerepelnek az étkezési naplókban. Ez a szám rávilágít arra, mennyire nehéz a D-vitamin szükségleteket csupán az ételekből fedezni.

Valóban a több nap nyomon követése okoz nagyobb súlycsökkenést?

Adataink erős korrelációt mutatnak a nyomon követési gyakoriság és a súlycsökkentés között, de nem tudjuk megerősíteni az ok-okozati összefüggést csupán megfigyelési adatokból. A napi nyomon követők esetleg motiváltabbak vagy tudatosabb étkezési választásokat hoznak. Ennek ellenére a kapcsolat következetes, nagymértékű és összhangban áll a közzétett klinikai kutatásokkal, amelyek azt azonosítják, hogy az önellenőrzés gyakorisága az egyik legerősebb viselkedési előrejelzője a sikeres súlykezelésnek.

Miért nagyobb a fehérjehiány az idősebb felnőttek körében?

Két tényező járul hozzá. Először is, az étvágy és az összes élelmiszerfogyasztás általában csökken az életkorral, ami csökkenti a fehérje fogyasztását az összes kalória bevitel mellett. Másodszor, az idősebb felnőttek kevésbé valószínű, hogy prioritásként kezelik a fehérjében gazdag ételeket vagy használnak fehérje-kiegészítőket a fiatalabb felhasználókhoz képest. Ez különösen aggasztó, mivel a fehérje szükségletek valójában növekedhetnek az életkor előrehaladtával a izomfehérje szintézis csökkent hatékonysága miatt. A jelenlegi bizonyítékok legalább 1.0-1.2 g fehérje fogyasztását támogatják testsúly kilogrammonként naponta 55 év felett.

Hogyan határozza meg a Nutrola, hogy egy felhasználó követ-e egy adott diétát?

A diétatípust a felhasználók önbevallás alapján állítják be, akik a alkalmazásban diétás preferenciát választanak. A Nutrola nem algoritmikusan rendeli hozzá a diétás címkéket. A felhasználók előre beállított lehetőségekből (ketó, mediterrán, magas fehérjetartalmú, vegán, időszakos böjt stb.) választhatnak, vagy egyedi címkét adhatnak meg. A jelentésben szereplő százalékok csak az 1.24 millió felhasználóra vonatkoznak (a teljes felhasználói bázis körülbelül 62%-a), akik aktívan beállították a diétás preferenciájukat. Azok a felhasználók, akik nem tettek közzé preferenciát, ki vannak zárva a diétatípusok bontásából.

Hozzáférhetek a saját táplálkozási adataimhoz ezekhez az átlagokhoz képest?

Igen. A Nutrola Insights irányítópultja megmutatja a személyes átlagait az összes nyomon követett tápanyagról a népességi benchmarkok mellett. Megnézheti, hogyan viszonyul az Ön bevitele a hasonló korú, nemű és aktivitású felhasználókhoz. Ez a funkció minden felhasználó számára elérhető, beleértve a díjmentes csomagot is. A Nutrola több mint 100 tápanyagot követ, így átfogó képet ad a táplálkozási szokásairól, nem csupán a kalóriákra és makrotápanyagokra vonatkozóan.