Masala Dosa
Crispy South Indian lentil crepe stuffed with spiced potato filling and coconut chutney.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
9 g
प्रोटीन
73 g
कार्ब्स
15 g
वसा
सामग्री
600 कैलDosa batter (store-bought)
400 g
330 कैलPotatoes
3 medium
44 कैलOnion
1 medium
11 कैलMustard seeds
1 tsp
4 कैलTurmeric
0.5 tsp
1 कैलCurry leaves
8 leaves
12 कैलGreen chilies
2 small
120 कैलCoconut chutney
4 tbsp
240 कैलVegetable oil
2 tbsp
निर्देश
- 1
Boil potatoes, peel and mash roughly.
- 2
Pop mustard seeds in oil. Add curry leaves, chilies, and onion. Sauté.
- 3
Add turmeric and mashed potatoes. Mix well.
- 4
Spread thin layer of dosa batter on a hot griddle. Cook until crispy.
- 5
Fill with potato mixture, fold. Serve with coconut chutney.
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