Minestrone Soup
Hearty Italian vegetable soup with pasta, white beans, and fresh basil.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
11 g
प्रोटीन
42 g
कार्ब्स
8 g
वसा
सामग्री
290 कैलCanned white beans
200 g
350 कैलSmall pasta
100 g
33 कैलZucchini
1 medium
50 कैलCarrots
2 medium
12 कैलCelery
2 stalks
80 कैलCanned tomatoes
400 g
10 कैलVegetable broth
1 L
9 कैलGarlic
2 cloves
240 कैलOlive oil
2 tbsp
1 कैलFresh basil
6 leaves
निर्देश
- 1
Sauté diced carrots, celery, and garlic in olive oil for 5 minutes.
- 2
Add canned tomatoes and broth. Bring to a boil.
- 3
Add diced zucchini, pasta, and beans.
- 4
Simmer for 15 minutes until pasta is tender.
- 5
Season and serve with fresh basil and a drizzle of olive oil.
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