Soba Noodle Salad
Cold buckwheat soba noodles with edamame, cucumber, and sesame ginger dressing.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
13 g
प्रोटीन
40 g
कार्ब्स
11 g
वसा
सामग्री
280 कैलSoba noodles
200 g
94 कैलEdamame
80 g
16 कैलCucumber
1 medium
25 कैलCarrots
1 small
18 कैलSoy sauce
2 tbsp
3 कैलRice vinegar
1 tbsp
120 कैलSesame oil
1 tbsp
1 कैलFresh ginger
1 tsp grated
30 कैलSesame seeds
1 tsp
निर्देश
- 1
Cook soba noodles, rinse under cold water, and drain.
- 2
Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and ginger for dressing.
- 3
Julienne cucumber and carrots.
- 4
Toss noodles with vegetables, edamame, and dressing.
- 5
Sprinkle with sesame seeds.
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