Polish Obwarzanek
Twisted ring-shaped bread from Kraków, coated in poppy or sesame seeds.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
14 g
प्रोटीन
72 g
कार्ब्स
6 g
वसा
सामग्री
915 कैलBread flour
250 g
4 कैलYeast
1 tsp
0 कैलWater
130 ml
49 कैलSugar
1 tbsp
0 कैलSalt
1 tsp
90 कैलPoppy seeds
2 tbsp
103 कैलSesame seeds
2 tbsp
17 कैलEgg white
1 large
निर्देश
- 1
Make dough: flour, yeast, water, sugar, salt. Knead, rise 30 min.
- 2
Divide into pieces. Roll into ropes and form twisted rings.
- 3
Briefly boil in water with sugar.
- 4
Brush with egg white. Coat with poppy or sesame seeds.
- 5
Bake at 200°C for 15-18 min until golden.
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