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Malaysian Roti Canai with Curry
Flaky Malaysian flatbread served with chicken or dhal curry for dipping.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
30 min2 सेवाएँ
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
647कैल
18 g
प्रोटीन
89 g
कार्ब्स
25 g
वसा
सामग्री
728 कैलFlour
200 g
333 कैलGhee
3 tbsp
0 कैलWater
120 ml
0 कैलSalt
0.5 tsp
70 कैलEgg
1 large
162 कैलCanned dhal curry
300 ml
निर्देश
- 1
Mix flour, water, egg, salt. Knead until very smooth and elastic.
- 2
Rest 30 min. Stretch dough paper thin. Fold into layers.
- 3
Cook on hot griddle with ghee until flaky and golden.
- 4
Scrunch to separate layers.
- 5
Serve with warm dhal curry.
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