Huevos Rancheros
Fried eggs on crispy tortillas with spicy ranchero sauce, black beans, and crumbled queso fresco.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
29 g
प्रोटीन
51 g
कार्ब्स
30 g
वसा
सामग्री
280 कैलEggs
4 large
200 कैलCorn tortillas
4 small
88 कैलCanned tomatoes
400 g
218 कैलBlack beans
200 g
4 कैलJalapeño
1 small
94 कैलQueso fresco
40 g
0 कैलCilantro
2 tbsp
239 कैलOlive oil
2 tbsp
9 कैलGarlic
2 clove
8 कैलCumin
1 tsp
निर्देश
- 1
Simmer tomatoes with diced jalapeño, garlic, and cumin for 10 minutes for ranchero sauce.
- 2
Warm black beans in a small pot.
- 3
Fry tortillas in oil until slightly crispy.
- 4
Fry eggs sunny-side up.
- 5
Layer: tortillas, beans, eggs, ranchero sauce. Top with queso fresco and cilantro.
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