Black Bean Enchiladas
Corn tortillas stuffed with black beans and cheese, smothered in enchilada sauce.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
19 g
प्रोटीन
40 g
कार्ब्स
19 g
वसा
सामग्री
400 कैलCorn tortillas
8 pieces
364 कैलBlack beans
400 g
600 कैलCheddar cheese
150 g
60 कैलEnchilada sauce
400 ml
28 कैलOnion
1 small
120 कैलSour cream
4 tbsp
1 कैलCilantro
2 tbsp
6 कैलCumin
1 tsp
निर्देश
- 1
Mix beans with diced onion, cumin, and half the cheese.
- 2
Fill each tortilla with bean mixture and roll up.
- 3
Place seam-side down in a baking dish. Pour enchilada sauce over.
- 4
Top with remaining cheese.
- 5
Bake at 190°C for 20 minutes. Top with sour cream and cilantro.
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