Malaysian Nasi Goreng Kampung
Village-style Malaysian fried rice with anchovies, chili paste, and kangkung.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
26 g
प्रोटीन
61 g
कार्ब्स
22 g
वसा
सामग्री
520 कैलCooked rice (cold)
400 g
120 कैलDried anchovies
30 g
140 कैलEggs
2 large
23 कैलKangkung or spinach
100 g
30 कैलSambal paste
2 tbsp
12 कैलShallots
3 small
9 कैलGarlic
2 cloves
9 कैलSoy sauce
1 tbsp
240 कैलVegetable oil
2 tbsp
निर्देश
- 1
Fry anchovies until crispy. Set aside.
- 2
Stir-fry sliced shallots, garlic, and sambal.
- 3
Add rice, toss on high heat. Add soy sauce.
- 4
Push aside, scramble eggs. Mix together.
- 5
Add kangkung, toss. Top with crispy anchovies.
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