Fish & Chips
Crispy beer-battered cod with thick-cut fries, mushy peas, and tartar sauce.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
51 g
प्रोटीन
96 g
कार्ब्स
263 g
वसा
सामग्री
316 कैलCod fillets
2 pieces (180g each)
438 कैलFlour
120 g
64 कैलBeer
150 ml
308 कैलPotatoes
400 g
81 कैलPeas
100 g
4420 कैलVegetable oil
500 ml
17 कैलLemon
1 medium
210 कैलTartar sauce
3 tbsp
निर्देश
- 1
Cut potatoes into thick chips. Par-boil 5 minutes, drain. Deep fry at 180°C until golden.
- 2
Mix flour with beer and a pinch of salt for batter.
- 3
Coat cod in flour, then batter.
- 4
Deep fry fish at 180°C for 5-6 minutes until golden and crispy.
- 5
Boil and mash peas with butter. Serve with lemon wedges and tartar sauce.
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