Miso Eggplant (Nasu Dengaku)
Roasted eggplant halves glazed with sweet white miso, served with steamed rice.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
8 g
प्रोटीन
65 g
कार्ब्स
10 g
वसा
सामग्री
112 कैलJapanese eggplants
3 medium
100 कैलWhite miso
3 tbsp
65 कैलMirin
2 tbsp
49 कैलSugar
1 tbsp
120 कैलSesame oil
1 tbsp
20 कैलSesame seeds
1 tsp
260 कैलSteamed rice
200 g
5 कैलGreen onion
1 stalk
निर्देश
- 1
Halve eggplants lengthwise. Score flesh in crosshatch pattern.
- 2
Brush with sesame oil. Roast at 200°C for 15 minutes.
- 3
Mix miso, mirin, and sugar for glaze.
- 4
Spread glaze on eggplant. Broil 3-4 minutes until caramelized.
- 5
Sprinkle sesame seeds and green onion. Serve with rice.
Nutrola के AI-संचालित पोषण ट्रैकिंग ऐप का हिस्सा - हर रेसिपी में सत्यापित मैक्रोज़ होते हैं ताकि आप इसे एक टैप में लॉग कर सकें।
Nutrola के साथ हर भोजन ट्रैक करें
AI-संचालित फोटो स्कैनिंग के साथ इस रेसिपी को सेकंड में लॉग करें। आप जो कुछ भी खाते हैं उसके लिए सटीक मैक्रोज़ प्राप्त करें।
