Ceviche
Fresh Peruvian fish ceviche cured in lime juice with red onion, chili, and sweet potato.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
32 g
प्रोटीन
23 g
कार्ब्स
2 g
वसा
सामग्री
440 कैलWhite fish (sea bass)
400 g
10 कैलLime juice
150 ml
28 कैलRed onion
1 small
20 कैलAji amarillo paste
1 tbsp
1 कैलCilantro
3 tbsp
115 कैलSweet potato
1 medium
125 कैलCorn
1 cob
0 कैलSalt
1 tsp
निर्देश
- 1
Cube fish. Toss with lime juice, salt. Cure 10-15 minutes.
- 2
Slice red onion thin, add to fish with aji amarillo and cilantro.
- 3
Boil sweet potato and corn.
- 4
Serve ceviche with sweet potato rounds and corn.
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