Korean Fried Chicken
Double-fried crispy chicken tossed in a sticky gochujang glaze with pickled radish.
Nutrola की तैयार की गई रेसिपी पुस्तकालय से
पोषण तथ्य (प्रति सेवा)
मान प्रति सेवा
42 g
प्रोटीन
47 g
कार्ब्स
207 g
वसा
सामग्री
1540 कैलChicken wings
700 g
308 कैलCornstarch
80 g
90 कैलGochujang
3 tbsp
128 कैलHoney
2 tbsp
19 कैलSoy sauce
2 tbsp
13 कैलGarlic
3 cloves
40 कैलSesame oil
1 tsp
52 कैलSesame seeds
1 tbsp
- 4420 कैल
Vegetable oil
500 ml
12 कैलPickled radish
60 g
निर्देश
- 1
Coat chicken wings in cornstarch.
- 2
Fry at 160°C for 8 minutes. Rest 5 min. Fry again at 180°C for 5 min until extra crispy.
- 3
Mix gochujang, honey, soy sauce, garlic, and sesame oil for glaze.
- 4
Toss fried chicken in glaze.
- 5
Sprinkle sesame seeds. Serve with pickled radish.
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