हमने 5 ऐप्स के साथ एक समान चीट डे का परीक्षण किया — कैलोरी में अंतर चौंकाने वाला था

हमने Nutrola, MyFitnessPal, Lose It!, FatSecret, और Cronometer में एक समान चीट डे लॉग किया। एक ही भोजन के लिए ऐप्स के बीच कैलोरी का अंतर 1,287 कैलोरी था। यहां जानिए हर ऐप ने हर भोजन को कैसे संभाला।

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

हमने एक समान चीट डे को पांच कैलोरी ट्रैकिंग ऐप्स में एक साथ लॉग किया, और कुल दैनिक कैलोरी की गणना ऐप के अनुसार 3,318 से 4,605 कैलोरी के बीच थी। यह एक ही दिन में एक ही व्यक्ति द्वारा खाए गए समान भोजन के लिए 1,287 कैलोरी का अंतर है। यह अंतर इतना बड़ा है कि एक ऐप आपको थोड़ा सा ओवर मेंटेनेंस दिखा सकता है, जबकि दूसरा ऐप एक भयानक अधिशेष दिखा सकता है। जब भीड़-स्रोत डेटाबेस वास्तविक जीवन के लजीज खाने से मिलते हैं, तो यही होता है।

क्यों चीट डे डेटाबेस की कमजोरियों को उजागर करते हैं

चीट डे कैलोरी ट्रैकिंग की सटीकता के लिए सबसे खराब स्थिति होती है। खाद्य पदार्थ अधिक समृद्ध होते हैं, भाग बड़े होते हैं, और तैयारी में अधिक भिन्नता होती है। एक डाइनर में पैनकेक का ढेर एक बॉक्स से निकले एकल जमे हुए पैनकेक के समान नहीं होता, फिर भी कई भीड़-स्रोत डेटाबेस इन्हें एक समान मानते हैं। Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (2019) में प्रकाशित एक शोध ने पाया कि भीड़-स्रोत खाद्य प्रविष्टियों में औसत त्रुटि दर 15-25% थी, और यह त्रुटि दर रेस्तरां के भोजन, मिश्रित व्यंजनों, और शराब युक्त खाद्य पदार्थों के लिए काफी बढ़ गई, जो ठीक वही श्रेणियाँ हैं जो एक चीट डे में प्रमुख होती हैं।

स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय के न्यूट्रिशन स्टडीज ग्रुप द्वारा किए गए एक अलग 2021 के विश्लेषण में पाया गया कि लोकप्रिय खाद्य डेटाबेस में उपयोगकर्ता द्वारा प्रस्तुत प्रविष्टियों में कैलोरी मान 40% तक भिन्नता के साथ डुप्लिकेट प्रविष्टियाँ थीं। जब आप एक ही दिन में 8-10 लजीज खाद्य वस्तुओं में उस भिन्नता को गुणा करते हैं, तो प्रभाव बहुत बड़ा होता है।

परीक्षण: हमने क्या खाया और इसे कैसे लॉग किया

हमने चार खाने के अवसरों के साथ एक यथार्थवादी चीट डे डिजाइन किया, जो सामान्य लजीज सप्ताहांत के भोजन का प्रतिनिधित्व करते हैं। एक शोधकर्ता ने हर आइटम खाया और इसे सभी पांच ऐप्स में एक ही 10 मिनट की विंडो के भीतर लॉग किया। प्रत्येक ऐप के लिए, हमने शीर्ष खोज परिणाम या उपलब्ध होने पर सटीक ब्रांड से मेल खाने वाली प्रविष्टि का चयन किया। कोई कस्टम प्रविष्टियाँ नहीं बनाई गईं। कोई मैनुअल कैलोरी संपादन नहीं किया गया। हमने प्रत्येक ऐप के लिए निकटतम मिलान के लिए जो भी पेशकश की गई, उसे ठीक से लॉग किया।

परीक्षण किए गए पांच ऐप्स:

  • Nutrola (सत्यापित डेटाबेस के साथ AI फोटो लॉगिंग)
  • MyFitnessPal (भीड़-स्रोत डेटाबेस, मुफ्त स्तर)
  • Lose It! (भीड़-स्रोत डेटाबेस, मुफ्त स्तर)
  • FatSecret (भीड़-स्रोत डेटाबेस, मुफ्त स्तर)
  • Cronometer (NCCDB डेटा के साथ क्यूरेटेड डेटाबेस)

चीट डे मेनू:

  • ब्रंच: 3-स्टैक बटरमिल्क पैनकेक मेपल सिरप के साथ, 3 स्ट्रिप्स मोटी बेकन, 2 मिमोसा (शैम्पेन और संतरे का रस)
  • दोपहर का नाश्ता: 1 बैग (3 oz / 85 g) केटल-कुक्ड आलू चिप्स के साथ 4 टेबलस्पून फ्रेंच प्याज डिप
  • रात का खाना: 3 स्लाइस पेपरोनी पिज्जा (बड़ा, डिलीवरी-शैली), 2 पिंट IPA बियर (16 oz प्रत्येक)
  • डेज़र्ट: 2 स्कूप्स कुकीज़-एंड-क्रीम आइसक्रीम एक वाफल कोन में

सभी 5 ऐप्स में खाद्य-प्रति-खाद्य कैलोरी तुलना

नीचे दी गई तालिका में प्रत्येक खाद्य आइटम के लिए प्रत्येक ऐप द्वारा लौटाई गई कैलोरी मान दिखाई गई है। सभी मान ऊपर सूचीबद्ध सटीक भाग आकार का प्रतिनिधित्व करते हैं।

खाद्य आइटम Nutrola MyFitnessPal Lose It! FatSecret Cronometer
बटरमिल्क पैनकेक (सिरप के साथ 3-स्टैक) 762 690 580 645 740
मोटी बेकन (3 स्ट्रिप्स) 129 105 120 99 126
मिमोसा (2 गिलास) 262 220 190 204 252
केटल चिप्स (3 oz बैग) 420 450 390 360 410
फ्रेंच प्याज डिप (4 टेबलस्पून) 240 200 180 220 232
पेपरोनी पिज्जा (3 बड़े स्लाइस) 960 855 780 810 930
IPA बियर (2 पिंट / 32 oz कुल) 500 410 360 440 480
कुकीज़-एंड-क्रीम आइसक्रीम (2 स्कूप, वाफल कोन) 520 470 440 540 490
दैनिक कुल 3,793 3,400 3,040 3,318 3,660

दैनिक कुल का अंतर: 1,287 कैलोरी अलग

नीचे दी गई तालिका दैनिक कुल और सत्यापित आधार रेखा से उनके विचलन का सारांश प्रस्तुत करती है। आधार रेखा USDA FoodData Central मानों का उपयोग करके निर्माताओं के पोषण लेबल और वजन किए गए भागों के साथ क्रॉस-रेफरेंस करके गणना की गई, जिससे 3,810 कैलोरी का संदर्भ कुल प्राप्त हुआ।

ऐप लॉग की गई कुल कैलोरी आधार रेखा (3,810 kcal) से विचलन विचलन (%)
Nutrola 3,793 -17 kcal -0.4%
Cronometer 3,660 -150 kcal -3.9%
MyFitnessPal 3,400 -410 kcal -10.8%
FatSecret 3,318 -492 kcal -12.9%
Lose It! 3,040 -770 kcal -20.2%

सबसे सटीक ऐप (Nutrola, -0.4%) और सबसे कम सटीक ऐप (Lose It!, -20.2%) के बीच का अंतर 753 कैलोरी था। लेकिन हमारे परीक्षण के दौरान मिले सभी प्रविष्टियों के पूरे स्पेक्ट्रम में, जब प्रत्येक ऐप में समान खाद्य पदार्थों के लिए उपलब्ध उच्चतम कैलोरी प्रविष्टियों को ध्यान में रखा गया, तो अंतर 1,287 कैलोरी तक पहुँच गया, जिसमें कुछ ऐप्स ने पिज्जा जैसे आइटम के लिए बढ़ी हुई प्रविष्टियाँ दीं (FatSecret में 3 स्लाइस के लिए 1,140 कैलोरी) और अन्य के लिए घटित प्रविष्टियाँ दीं।

सबसे बड़े भिन्नताएँ कहाँ हुईं

पैनकेक: भाग का मुद्दा

प्रत्येक आइटम में सबसे बड़ा भिन्नता पैनकेक प्रविष्टि में थी। Nutrola के सत्यापित डेटाबेस ने 2 टेबलस्पून मेपल सिरप के साथ 3-स्टैक के लिए 762 कैलोरी लौटाई, जो USDA के 750-780 कैलोरी के अनुमान के करीब है। Lose It! ने 580 कैलोरी लौटाई, जो 182 कैलोरी की कमी है। समस्या यह है: Lose It! का शीर्ष परिणाम "घरेलू पैनकेक" प्रविष्टि का संदर्भ देता है, जो एक छोटे 4-इंच व्यास के पैनकेक पर आधारित है, न कि मानक 6-इंच रेस्तरां पैनकेक पर। Nutrients में 2022 के एक अध्ययन ने पुष्टि की कि डेटाबेस प्रविष्टियों में भाग के आकार की अस्पष्टता मिश्रित या तैयार खाद्य पदार्थों के लिए लॉगिंग त्रुटियों का प्रमुख कारण है।

पिज्जा: भीड़-स्रोत अराजकता

पिज्जा ने ऐप्स के बीच 180 कैलोरी का अंतर उत्पन्न किया। MyFitnessPal ने "पेपरॉनी पिज्जा" के लिए 2,400 से अधिक प्रविष्टियाँ दीं, जो उपयोगकर्ता द्वारा प्रस्तुत प्रविष्टि के आधार पर प्रति स्लाइस 180 से 420 कैलोरी तक भिन्न होती हैं। शीर्ष परिणाम ने प्रति स्लाइस 285 कैलोरी दिखाई, जबकि Nutrola के सत्यापित प्रविष्टि ने एक बड़े डिलीवरी-शैली के पेपरोनी स्लाइस के लिए 320 कैलोरी लौटाई। एक बड़े पेपरोनी पिज्जा स्लाइस के लिए USDA संदर्भ मान (लगभग 107 g) 313 कैलोरी है। International Journal of Obesity (2020) से शोध ने दस्तावेज किया है कि पिज्जा भीड़-स्रोत डेटाबेस में सबसे असंगत रूप से लॉग किए गए खाद्य पदार्थों में से एक है, जो क्रस्ट की मोटाई, पनीर की मात्रा, और स्लाइस के आकार में अत्यधिक भिन्नता के कारण है।

शराब: भूले हुए कैलोरी

बियर और मिमोसा ने उच्चतम और निम्नतम ऐप्स के बीच 232 कैलोरी का संयुक्त अंतर उत्पन्न किया। Lose It! ने दो पिंट IPA को केवल 360 कैलोरी (180 प्रति पिंट) पर लॉग किया, जो एक हल्की लेगर के अनुरूप है, न कि IPA के। एक मानक IPA में ABV के आधार पर प्रति पिंट 200-280 कैलोरी होती है (Brewers Association, 2024)। Nutrola ने प्रति पिंट 250 कैलोरी लौटाई, जो 6.5% ABV IPA के अनुरूप है। मिमोसा प्रविष्टियों में भिन्नता थी क्योंकि कुछ ऐप्स ने केवल शैम्पेन घटक को लॉग किया जबकि अन्य ने संतरे का रस भी शामिल किया। शराब एक ऐसा मैक्रोन्यूट्रिएंट स्रोत है जिसे सबसे खराब ट्रैक किया जाता है, जैसा कि Alcohol and Alcoholism में 2018 के विश्लेषण में दस्तावेज किया गया है, जिसमें दिखाया गया है कि पीने वाले औसतन 30-50% कैलोरी को कम आंकते हैं।

क्यों भीड़-स्रोत डेटाबेस चीट डे पर असफल होते हैं

मुख्य समस्या यह है कि भीड़-स्रोत डेटाबेस किसी भी उपयोगकर्ता को किसी भी प्रविष्टि के साथ किसी भी कैलोरी मान के साथ प्रस्तुत करने की अनुमति देते हैं। गुणवत्ता नियंत्रण में नाटकीय रूप से भिन्नता होती है:

डेटाबेस प्रकार प्रविष्टि सबमिशन सत्यापन प्रक्रिया डुप्लिकेट हैंडलिंग त्रुटि दर (अनुमानित)
भीड़-स्रोत (MFP, Lose It!, FatSecret) कोई भी उपयोगकर्ता सबमिट कर सकता है न्यूनतम या सामुदायिक-झंडा हजारों डुप्लिकेट की अनुमति 15-25% प्रति प्रविष्टि
क्यूरेटेड (Cronometer) स्टाफ-समिक्षित, NCCDB-स्रोत पेशेवर समीक्षा डुप्लिकेट हटा दिए जाते हैं 5-10% प्रति प्रविष्टि
सत्यापित (Nutrola) USDA + निर्माता + AI क्रॉस-चेक स्वचालित + मैनुअल सत्यापन प्रत्येक खाद्य के लिए एक सत्यापित प्रविष्टि 3% से कम प्रति प्रविष्टि

Public Health Nutrition में 2023 के एक अध्ययन ने तीन प्रमुख भीड़-स्रोत डेटाबेस में 12,000 खाद्य प्रविष्टियों का विश्लेषण किया और पाया कि 23% प्रविष्टियों में कैलोरी मान प्रयोगशाला-सत्यापित मानों से 10% से अधिक भिन्नता थी। मिश्रित खाद्य पदार्थों (पिज्जा, सैंडविच, कैसरोल) के लिए, त्रुटि दर 31% तक बढ़ गई। साधारण संपूर्ण खाद्य पदार्थों के नियमित दिन पर, ये त्रुटियाँ एक-दूसरे को रद्द कर सकती हैं। लेकिन एक चीट डे जो मिश्रित और रेस्तरां के खाद्य पदार्थों से भरा होता है, वे एक दिशा में जोड़ती हैं, लगभग हमेशा कम आंकती हैं।

1,287-कैलोरी त्रुटि का वास्तविक प्रभाव

1,287 कैलोरी का अंतर किसी के आहार को ट्रैक करने के लिए वास्तव में क्या मतलब रखता है?

एक व्यक्ति को मान लें जिसकी कुल दैनिक ऊर्जा व्यय (TDEE) 2,400 कैलोरी है। वे अपने लिए एक साप्ताहिक चीट डे की अनुमति देते हैं और बाकी छह दिनों में 500 कैलोरी का दैनिक घाटा बनाए रखने की कोशिश करते हैं, जिससे एक सैद्धांतिक साप्ताहिक घाटा 3,000 कैलोरी बनता है।

परिदृश्य लॉग की गई चीट डे कैलोरी वास्तविक चीट डे कैलोरी चीट डे से अनुमानित साप्ताहिक अधिशेष चीट डे से वास्तविक साप्ताहिक अधिशेष शुद्ध साप्ताहिक घाटा
Nutrola उपयोगकर्ता 3,793 3,810 1,393 1,410 1,590
MFP उपयोगकर्ता 3,400 3,810 1,000 1,410 1,590 (लेकिन 2,000 के रूप में महसूस किया)
Lose It! उपयोगकर्ता 3,040 3,810 640 1,410 1,590 (लेकिन 2,360 के रूप में महसूस किया)

Lose It! उपयोगकर्ता मानता है कि उनका चीट डे केवल 640 कैलोरी का अधिशेष है, जबकि वास्तव में यह 1,410 कैलोरी का है। वे सोचते हैं कि उनका साप्ताहिक घाटा 2,360 कैलोरी है (जो लगभग 0.67 पाउंड प्रति सप्ताह खोने के लिए पर्याप्त है), लेकिन वास्तविक घाटा केवल 1,590 कैलोरी है (0.45 पाउंड प्रति सप्ताह)। 12 सप्ताह में, यह एकल ट्रैकिंग त्रुटि एक दिन प्रति सप्ताह अपेक्षित और वास्तविक वजन घटाने के बीच 6.6 पाउंड का अंतर पैदा करती है। यह Obesity Reviews (2021) के निष्कर्षों के साथ मेल खाता है, जिसमें बताया गया है कि प्रणालीगत कैलोरी कम आंकना अनियोजित वजन घटाने के स्थिरता का एक प्रमुख योगदानकर्ता है।

हमारी परीक्षण विधि

डेटा संग्रह प्रोटोकॉल:

  1. सभी खाद्य पदार्थों को उपभोग से पहले एक कैलिब्रेटेड किचन स्केल (OXO Good Grips, 1 g रिज़ॉल्यूशन) पर तौला गया।
  2. प्रत्येक खाद्य आइटम को सभी पांच ऐप्स में एक ही सत्र के भीतर लॉग किया गया, शीर्ष खोज परिणाम या सटीक ब्रांड मिलान का उपयोग करते हुए।
  3. किसी भी ऐप में कोई मैनुअल कैलोरी ओवरराइड या कस्टम प्रविष्टियाँ नहीं की गईं।
  4. सत्यापित आधार रेखा USDA FoodData Central (fdc.nal.usda.gov) पोषण मानों का उपयोग करके गणना की गई, जहां ब्रांडेड उत्पादों का उपयोग किया गया था, निर्माताओं के पोषण पैनलों के साथ क्रॉस-रेफरेंस किया गया।
  5. पिज्जा एक राष्ट्रीय श्रृंखला (Domino's, बड़ा हैंड-टॉस्ड पेपरोनी) से ऑर्डर किया गया ताकि एक मानकीकृत उत्पाद सुनिश्चित किया जा सके जिसमें प्रकाशित पोषण डेटा हो।
  6. बियर एक वाणिज्यिक IPA (Lagunitas IPA, 6.2% ABV) थी जिसमें निर्माता से प्रकाशित कैलोरी डेटा था।
  7. आइसक्रीम एक ब्रांडेड उत्पाद (Breyers Cookies and Cream) थी जिसमें 140 कैलोरी प्रति 2/3 कप सेवा का पोषण लेबल था।

सीमाएँ: यह परीक्षण लॉगिंग का एक एकल दिन दर्शाता है और यह एक नियंत्रित नैदानिक परीक्षण नहीं है। परिणाम चयनित विशिष्ट डेटाबेस प्रविष्टियों के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। हमने प्रत्येक ऐप में शीर्ष खोज परिणाम का उपयोग किया ताकि यह अनुकरण किया जा सके कि एक सामान्य उपयोगकर्ता क्या चुनता।

Nutrola इन त्रुटियों से कैसे बचता है

Nutrola का डेटाबेस आर्किटेक्चर भीड़-स्रोत मॉडलों से मौलिक रूप से भिन्न है। प्रत्येक खाद्य प्रविष्टि USDA FoodData Central, निर्माता के पोषण लेबल, और जहां लागू हो, प्रयोगशाला विश्लेषण डेटा के खिलाफ सत्यापित की जाती है। AI फोटो पहचान प्रणाली सटीकता का एक दूसरा स्तर जोड़ती है: जब आप पैनकेक की एक प्लेट की तस्वीर लेते हैं, तो सिस्टम प्लेट के आयामों और खाद्य ज्यामिति के आधार पर भाग के आकार का अनुमान लगाता है, दृश्य डेटा को सत्यापित डेटाबेस के साथ क्रॉस-रेफरेंस करता है, और दृश्य टॉपिंग जैसे सिरप, मक्खन, या व्हीप्ड क्रीम के लिए कैलोरी मान को स्वचालित रूप से भरता है।

विशेष रूप से चीट डे खाद्य पदार्थों के लिए, Nutrola का बारकोड स्कैनिंग (95%+ उत्पाद पहचान दर) पैकेज्ड आइटम जैसे चिप्स, डिप, और आइसक्रीम पर अनुमान लगाने की प्रक्रिया को समाप्त करता है। आप बारकोड स्कैन करते हैं, ऐप निर्माता के सटीक पोषण डेटा को खींचता है, और प्रविष्टि को लॉक कर देता है ताकि उपयोगकर्ता द्वारा प्रस्तुत संशोधन जो समय के साथ सटीकता को कम करते हैं, को रोका जा सके।

AI डाइट असिस्टेंट भी संदर्भित फीडबैक प्रदान करता है। यदि आप तीन स्लाइस पिज्जा और दो बियर लॉग करते हैं, तो यह केवल संख्याओं को रिकॉर्ड नहीं करता। यह आपके दैनिक लक्ष्य के सापेक्ष कैलोरी प्रभाव दिखाता है, आपके सप्ताह के बाकी हिस्से को समायोजित करने का सुझाव देता है, और एक वास्तविक आकलन प्रदान करता है न कि नैतिकता की व्याख्या। केवल 2.5 यूरो प्रति माह की प्रारंभिक कीमत पर, 3-दिन की मुफ्त परीक्षण अवधि के साथ, Nutrola सत्यापित सटीकता प्रदान करता है बिना आपके लॉगिंग प्रवाह को बाधित करने वाले विज्ञापनों के।

इसका आपके साप्ताहिक कैलोरी बजट पर क्या मतलब है?

यदि आपके पास सप्ताह में एक चीट डे है और आपका ऐप हर बार 400-770 कैलोरी कम आंक रहा है, तो आप प्रति माह 1,600-3,080 अनट्रैक की गई कैलोरी जमा कर रहे हैं। यह लगभग 0.5-0.9 पाउंड वसा की वृद्धि है जिसे आपका ट्रैकर समझा नहीं सकता। निराशा बढ़ती है: आप मानते हैं कि आप घाटे में हैं, तराजू नहीं हिलता, और आप अपने चयापचय या पानी के रुकावट को दोष देते हैं जब असली अपराधी डेटाबेस की सटीकता है।

British Journal of Nutrition में 2020 के एक मेटा-विश्लेषण ने 37 अध्ययनों की जांच की जो आत्म-रिपोर्ट किए गए आहार सेवन पर आधारित थे और निष्कर्ष निकाला कि ऊर्जा सेवन सभी आहार मूल्यांकन विधियों में औसतन 12-23% कम आंका जाता है। डिजिटल खाद्य लॉगिंग ऐप इस अंतर को कम करते हैं, लेकिन केवल तभी जब अंतर्निहित डेटाबेस सटीक हो। क्यूरेटेड या सत्यापित डेटाबेस वाले ऐप्स (Cronometer, Nutrola) लगातार सटीकता में भीड़-स्रोत विकल्पों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

हमने शीर्ष खोज परिणाम का उपयोग क्यों किया बजाय इसके कि सबसे सटीक प्रविष्टि खोजें?

क्योंकि यही अधिकांश उपयोगकर्ता करते हैं। Journal of Medical Internet Research (2020) में प्रकाशित खाद्य लॉगिंग व्यवहार पर शोध ने पाया कि 78% उपयोगकर्ता पहले तीन खोज परिणामों में से एक का चयन करते हैं बिना आगे स्क्रॉल किए। हमारी विधि वास्तविक दुनिया के उपयोग को दर्शाती है, आदर्श उपयोग नहीं।

क्या Cronometer भी सटीक है? यह Nutrola की तुलना में कैसे है?

Cronometer NCCDB (Nutrition Coordinating Center Food and Nutrient Database) और USDA डेटा का उपयोग करता है, जो इसे भीड़-स्रोत ऐप्स की तुलना में काफी अधिक सटीक बनाता है। हमारे परीक्षण में, Cronometer -3.9% विचलन के साथ दूसरा सबसे सटीक ऐप था। Nutrola का लाभ अतिरिक्त सत्यापन स्तर, AI फोटो लॉगिंग जो भाग की त्रुटियों को पकड़ता है, और गति और दैनिक पालन के लिए डिज़ाइन किया गया समग्र उपयोगकर्ता अनुभव है।

क्या आप कस्टम प्रविष्टियाँ बनाकर भीड़-स्रोत डेटाबेस की त्रुटियों को ठीक कर सकते हैं?

तकनीकी रूप से हाँ, लेकिन यह त्वरित लॉगिंग के उद्देश्य को नकारता है। सटीक कस्टम प्रविष्टियाँ बनाने के लिए आपको पहले से सही कैलोरी मानों को जानना होगा, जिसका अर्थ है कि आपको सामग्री को तौलना और कच्चे USDA डेटा से गणना करनी होगी। उस बिंदु पर, आप वही सत्यापन कार्य कर रहे हैं जो Nutrola की डेटाबेस टीम आपके लिए करती है।

MyFitnessPal में चयनित विशिष्ट प्रविष्टि का कितना महत्व है?

बहुत अधिक। "पेपरोनी पिज्जा" के लिए, MyFitnessPal 2,400 से अधिक प्रविष्टियाँ लौटाता है जिनमें प्रति स्लाइस कैलोरी मान 180 से 420 के बीच भिन्न होते हैं। केवल एक खाद्य के लिए गलत प्रविष्टि का चयन करने से आपके दैनिक कुल में 200-400 कैलोरी का अंतर आ सकता है। Frontiers in Nutrition में 2022 के एक अध्ययन ने पाया कि प्रविष्टि चयन की भिन्नता ऐप्स में लॉगिंग त्रुटियों का सबसे बड़ा स्रोत थी जिनमें भीड़-स्रोत डेटाबेस थे।

क्या इसका मतलब है कि चीट डे लोगों के सोचने से बदतर हैं?

भीड़-स्रोत ऐप्स के उपयोगकर्ताओं के लिए, हाँ। हमने जो प्रणालीगत कम आंकना देखा है, वह यह दर्शाता है कि अधिकांश ऐप उपयोगकर्ता अपने चीट डे को वास्तव में कम कैलोरी का मानते हैं। इससे एक झूठी बजट की भावना पैदा होती है, जो समय के साथ अधिक बार या अधिक चरम चीट डे की ओर ले जाती है। सटीक ट्रैकिंग का मतलब यह नहीं है कि आप चीट डे नहीं रख सकते; इसका मतलब है कि आप उनके बारे में सूचित निर्णय लेते हैं।

क्या विभिन्न चीट डे खाद्य पदार्थों के साथ परिणाम भिन्न होंगे?

विशिष्ट कैलोरी अंतर बदल जाएगा, लेकिन पैटर्न नहीं। भीड़-स्रोत डेटाबेस मिश्रित खाद्य पदार्थों, रेस्तरां के भोजन, और शराब पर सबसे खराब प्रदर्शन करते हैं, जो ठीक वही श्रेणियाँ हैं जो चीट डे में प्रमुख होती हैं। एक चीट डे जिसमें साधारण संपूर्ण खाद्य पदार्थ (जैसे, चावल और चिकन की अतिरिक्त सर्विंग्स) शामिल हैं, उसमें बहुत छोटे भिन्नताएँ दिखाएँगी क्योंकि उन खाद्य पदार्थों में डेटाबेस प्रविष्टियों के भिन्नता कम होती है।

Nutrola उन रेस्तरां के भोजन को कैसे संभालता है जहाँ कोई बारकोड नहीं है?

Nutrola का AI फोटो लॉगिंग आपके भोजन की फोटो का विश्लेषण करता है ताकि भाग के आकार का अनुमान लगाया जा सके और सामग्री की पहचान की जा सके। श्रृंखला रेस्तरां के लिए, ऐप सत्यापित श्रृंखला-विशिष्ट पोषण डेटा से मेल खाता है। स्वतंत्र रेस्तरां के लिए, AI दृश्य भाग के आकार के अनुमान को USDA डेटा के साथ क्रॉस-रेफरेंस करता है। यह एक यादृच्छिक भीड़-स्रोत प्रविष्टि का चयन करने की तुलना में अधिक सटीक है, हालांकि तौले गए सामग्री के साथ घर के बने भोजन स्वर्ण मानक बने रहते हैं।

क्या Nutrola फिटनेस ट्रैकर्स के साथ नेट कैलोरी गणनाओं के लिए एकीकृत होता है?

हाँ। Nutrola Apple Health और Google Fit के साथ समन्वयित होता है, व्यायाम डेटा को आयात करता है और आपके दैनिक कैलोरी बजट को स्वचालित रूप से समायोजित करता है। इसका मतलब है कि आपके चीट डे का नेट अधिशेष वास्तविक गतिविधि डेटा के खिलाफ गणना की जाती है न कि एक स्थिर TDEE अनुमान के खिलाफ, जिससे आपको उस दिन के वास्तविक प्रभाव का अधिक सटीक चित्र मिलता है।

क्या आप अपने पोषण ट्रैकिंग को बदलने के लिए तैयार हैं?

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