MyFitnessPal का डेटाबेस गलत प्रविष्टियों से भरा है — यह आपके लिए क्यों महत्वपूर्ण है

MyFitnessPal में "चिकन ब्रेस्ट" खोजें और आपको अलग-अलग कैलोरी गिनती के साथ कम से कम एक दर्जन प्रविष्टियाँ मिलेंगी। एक में 165 कैलोरी प्रति सर्विंग है। दूसरी में 128। तीसरी में 231। चौथी में 187 है लेकिन सर्विंग का आकार "1 टुकड़ा" बताता है बिना वजन बताए। आप एक को चुनते हैं, उसे लॉग करते हैं, और आगे बढ़ जाते हैं — यह मानते हुए कि यह संख्या काफी सही है। लेकिन क्या यह सच है?

शोध के अनुसार, जो क्राउडसोर्स्ड फूड डेटाबेस पर आधारित है, इसका उत्तर यह है कि यह सही नहीं हो सकता। और जो अंतर आपको लगता है कि आप खा रहे हैं और जो आप वास्तव में खा रहे हैं, वह इतना बड़ा हो सकता है कि आपकी पोषण संबंधी लक्ष्यों को पूरी तरह से बाधित कर दे।

MyFitnessPal के डेटाबेस की समस्या कितनी गंभीर है?

सामान्य खाद्य पदार्थों की खोज करने पर यह कैसा दिखता है?

यहाँ MyFitnessPal में सामान्य खाद्य पदार्थों की वास्तविक खोज के परिणाम हैं। ये वास्तविक उदाहरण हैं कि उपयोगकर्ता प्रतिदिन किस तरह की भिन्नता का सामना करते हैं।

खाद्य खोज	प्रविष्टि 1 (कैलोरी)	प्रविष्टि 2 (कैलोरी)	प्रविष्टि 3 (कैलोरी)	प्रविष्टि 4 (कैलोरी)	प्रविष्टि 5 (कैलोरी)	वास्तविक (USDA)
केला (मध्यम)	89	105	121	72	110	105
चिकन ब्रेस्ट (100ग्राम, पका हुआ)	165	128	231	187	196	165
ब्राउन राइस (1 कप, पका हुआ)	216	248	180	232	195	216
एवोकाडो (पूरा)	234	322	160	280	250	240
जैतून का तेल (1 टेबलस्पून)	119	100	130	90	140	119
ग्रीक योगर्ट, प्लेन (170ग्राम)	100	130	89	150	95	100

कुछ प्रविष्टियों के लिए, एक ही खाद्य पदार्थ पर भिन्नता 50-100 कैलोरी तक हो सकती है। जब आप प्रतिदिन 15-20 खाद्य पदार्थ लॉग कर रहे होते हैं, तो ये गलतियाँ एक-दूसरे को संतुलित नहीं करतीं — वे बढ़ती हैं।

इतनी सारी गलत प्रविष्टियाँ क्यों हैं?

MyFitnessPal एक क्राउडसोर्स्ड डेटाबेस मॉडल का उपयोग करता है। इसका मतलब है कि कोई भी उपयोगकर्ता एक खाद्य प्रविष्टि सबमिट कर सकता है, और ये प्रविष्टियाँ सभी अन्य उपयोगकर्ताओं के लिए उपलब्ध होती हैं। डेटाबेस में 14 मिलियन से अधिक खाद्य पदार्थ हैं, जो सुनने में प्रभावशाली लगता है, लेकिन जब आप यह समझते हैं कि उनमें से एक महत्वपूर्ण हिस्सा डुप्लिकेट है जिनमें विरोधाभासी डेटा है, गलत कैलोरी या मैक्रोन्यूट्रिएंट मान हैं, अस्पष्ट सर्विंग साइज ("1 सर्विंग," "1 टुकड़ा," "1 कटोरी"), पुराने उत्पादों के लिए प्रविष्टियाँ जो फिर से तैयार की गई हैं, और विभिन्न देशों से प्रविष्टियाँ जो विभिन्न माप मानकों का उपयोग करती हैं, तो यह समस्या स्पष्ट होती है।

कोई पोषण विशेषज्ञ हर सबमिशन की समीक्षा नहीं कर रहा है। कोई स्वचालित प्रणाली नहीं है जो विश्वसनीय रूप से गलतियों को पकड़ती है। डेटाबेस लगातार बढ़ता है, लेकिन इसकी सटीकता उसी गति से नहीं बढ़ती।

गलत प्रविष्टियाँ समय के साथ कैसे बढ़ती हैं?

कैलोरी ड्रिफ्ट क्या है?

कैलोरी ड्रिफ्ट छोटे डेटाबेस की गलतियों का संचयी प्रभाव है जो कई खाद्य पदार्थों पर लॉग की जाती हैं, जो दिनों और हफ्तों में बढ़ती हैं। प्रत्येक व्यक्तिगत गलती नगण्य लग सकती है — यहाँ 20 कैलोरी, वहाँ 30 कैलोरी। लेकिन ये एकत्रित हो जाती हैं ऐसे तरीकों से जो आपकी ट्रैकिंग को पूरी तरह से कमजोर कर सकती हैं।

यहाँ कैलोरी ड्रिफ्ट कैसे काम करती है, इसका एक यथार्थवादी उदाहरण है।

दैनिक कैलोरी ड्रिफ्ट उदाहरण

भोजन	खाद्य पदार्थ	MFP प्रविष्टि का उपयोग किया गया	वास्तविक कैलोरी	त्रुटि
नाश्ता	2 अंडे	140	156	-16
नाश्ता	मक्खन के साथ टोस्ट	160	195	-35
नाश्ता	दूध के साथ कॉफी	30	45	-15
दोपहर का भोजन	चिकन सलाद	350	420	-70
दोपहर का भोजन	ड्रेसिंग (2 टेबलस्पून)	80	130	-50
नाश्ता	सेब	72	95	-23
नाश्ता	मूंगफली का मक्खन (1 टेबलस्पून)	90	96	-6
रात का खाना	पास्ता के साथ सॉस	480	560	-80
रात का खाना	परमेसन (छिड़काव)	20	42	-22
दैनिक कुल		1,422	1,739	-317

इस उदाहरण में, MFP ने 1,422 कैलोरी लॉग की जबकि वास्तविक सेवन 1,739 कैलोरी था — 317 कैलोरी का अंतर, या लगभग 18%। उपयोगकर्ता सोचता है कि वे एक महत्वपूर्ण कैलोरी घाटे में हैं। वे नहीं हैं।

यह एक सप्ताह और महीने में कैसे बढ़ता है?

समय अवधि	लॉग की गई कैलोरी	वास्तविक कैलोरी	संचयी त्रुटि
1 दिन	1,422	1,739	317 कैलोरी
1 सप्ताह	9,954	12,173	2,219 कैलोरी
1 महीना (30 दिन)	42,660	52,170	9,510 कैलोरी

एक महीने में, 9,510 कैलोरी की संचयी त्रुटि लगभग 1.2 किलोग्राम (2.7 पाउंड) शरीर की चर्बी के बराबर है जो खोनी चाहिए थी लेकिन नहीं हुई। यह पूरी तरह से समझा सकता है कि क्यों कोई "सही" तरीके से MFP में ट्रैक करने के बावजूद वजन में कोई परिणाम नहीं देखता।

सबसे निराशाजनक बात यह है कि उपयोगकर्ता सब कुछ सही कर रहा है। वे हर भोजन को लॉग कर रहे हैं। वे बारकोड स्कैन कर रहे हैं। वे हिस्सों को माप रहे हैं। समस्या उनकी अनुशासन नहीं है — यह उनके डेटा स्रोत है।

क्राउडसोर्स्ड डेटाबेस को पूरी तरह से ठीक करना क्यों संभव नहीं है?

क्या 14 मिलियन प्रविष्टियों को साफ करना संभव है?

सिद्धांत रूप में, हाँ। व्यावहारिक रूप से, नहीं। यहाँ इसका कारण है।

स्केल। 14 मिलियन खाद्य प्रविष्टियों के साथ, प्रत्येक को मैन्युअल रूप से समीक्षा और सुधारने में हजारों पोषण विशेषज्ञ-घंटे लगेंगे। एक प्रविष्टि प्रति मिनट की दर से, पूरे डेटाबेस की समीक्षा करने में लगभग 27 वर्षों का पूर्णकालिक काम लगेगा।

निरंतर संदूषण। जबकि प्रविष्टियाँ समीक्षा और सुधार की जा रही हैं, हर दिन उपयोगकर्ताओं द्वारा नई गलत प्रविष्टियाँ सबमिट की जा रही हैं। डेटाबेस एक जीवित प्रणाली है जो गलतियों को तेजी से जमा करती है जितनी तेजी से उन्हें ठीक किया जा सकता है।

क्षेत्रीय भिन्नता। अमेरिका में "चिकन ब्रेस्ट" की पोषण संबंधी मान अलग होती है जर्मनी या जापान में "चिकन ब्रेस्ट" की, कृषि प्रथाओं, फ़ीड और नस्ल के भिन्नताओं के कारण। एक "सही" प्रविष्टि सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों का प्रतिनिधित्व नहीं कर सकती।

उत्पाद पुनःफॉर्मुलेशन। पैकेज्ड खाद्य निर्माता नियमित रूप से अपनी व्यंजनों, सर्विंग साइज और पोषण संबंधी लेबल को बदलते हैं। 2019 के क्राउडसोर्स्ड प्रविष्टियाँ 2026 के समान उत्पाद के लिए गलत हो सकती हैं, और कोई स्वचालित प्रणाली इन परिवर्तनों को विश्वसनीय रूप से पकड़ती नहीं है।

कोई जवाबदेही नहीं। जब कोई भी गुमनाम उपयोगकर्ता एक प्रविष्टि सबमिट कर सकता है, तो सटीकता के लिए कोई जवाबदेही नहीं होती। एक उपयोगकर्ता "पिज्जा — 200 कैलोरी" सबमिट कर सकता है क्योंकि यही वह चाहता है, न कि जो वास्तव में है।

MFP की सत्यापित प्रविष्टियों के बारे में क्या?

MFP के पास कुछ सत्यापित प्रविष्टियाँ हैं, और उन्होंने समय के साथ इस कार्यक्रम का विस्तार किया है। हालाँकि, सत्यापित प्रविष्टियाँ कुल डेटाबेस का एक छोटा हिस्सा हैं। उपयोगकर्ता अभी भी लगातार असत्यापित प्रविष्टियों का सामना करते हैं, और ऐप हमेशा स्पष्ट रूप से सत्यापित और उपयोगकर्ता-सबमिटेड डेटा के बीच अंतर नहीं करता है। सत्यापित कार्यक्रम को खोज परिणामों में प्राथमिकता देने के लिए एक प्रीमियम सदस्यता की भी आवश्यकता होती है।

सत्यापित डेटाबेस कैसे अलग तरीके से काम करते हैं?

एक खाद्य डेटाबेस को "सत्यापित" क्या बनाता है?

एक सत्यापित खाद्य डेटाबेस क्राउडसोर्सिंग से मौलिक रूप से अलग दृष्टिकोण अपनाता है। किसी भी उपयोगकर्ता को प्रविष्टियाँ सबमिट करने की अनुमति देने के बजाय, सत्यापित डेटाबेस में प्रत्येक प्रविष्टि की समीक्षा करने के लिए पेशेवर पोषण विशेषज्ञ या आहार विशेषज्ञ होते हैं, इससे पहले कि यह उपयोगकर्ताओं के लिए उपलब्ध हो।

इसका मतलब है एक छोटा डेटाबेस लेकिन एक अधिक सटीक। 14 मिलियन प्रविष्टियों के बजाय जिनकी सटीकता अप्रत्याशित है, आपको एक क्यूरेटेड डेटाबेस मिलता है जहाँ प्रत्येक प्रविष्टि एक पेशेवर मानक को पूरा करती है।

सत्यापित डेटाबेस के दृष्टिकोण

दृष्टिकोण	उपयोगकर्ता	यह कैसे काम करता है	सटीकता स्तर
100% पोषण विशेषज्ञ-सत्यापित	Nutrola	प्रत्येक प्रविष्टि को प्रकाशन से पहले पोषण पेशेवरों द्वारा समीक्षा की जाती है	उच्चतम — पेशेवर मानक
सरकारी डेटाबेस (USDA/NCCDB)	Cronometer	सरकारी एजेंसियों से प्रयोगशाला-परीक्षित डेटा का उपयोग करता है	बहुत उच्च — प्रयोगशाला-परीक्षित
क्राउडसोर्स्ड के साथ सत्यापित उपसमुच्चय	MyFitnessPal	बड़े उपयोगकर्ता-सबमिट किए गए, प्रीमियम उपयोगकर्ताओं के लिए छोटा सत्यापित उपसमुच्चय	परिवर्तनशील — जिस प्रविष्टि का आप चयन करते हैं उस पर निर्भर करता है
क्राउडसोर्स्ड के साथ सामुदायिक मॉडरेशन	FatSecret, Lose It	उपयोगकर्ता-सबमिटेड, गलतियों की सामुदायिक फ्लैगिंग के साथ	मध्यम — गलतियाँ असंगत रूप से पकड़ी जाती हैं

सत्यापित डेटाबेस के साथ व्यापार यह है कि आमतौर पर प्रविष्टियों की कुल संख्या कम होती है। आप हर अस्पष्ट ब्रांडेड उत्पाद या क्षेत्रीय खाद्य पदार्थ नहीं पाएंगे। लेकिन जो प्रविष्टियाँ आप पाते हैं, वे सटीक होती हैं, जो आपके परिणामों के लिए कहीं अधिक महत्वपूर्ण है।

आप कैसे जानेंगे कि आपका ट्रैकिंग डेटा विश्वसनीय है?

गलत खाद्य डेटा के संकेत क्या हैं?

कुछ लाल झंडे हैं जो सुझाव देते हैं कि आपका कैलोरी ट्रैकर का डेटाबेस आपको गलत जानकारी दे रहा है।

एक ही खाद्य पदार्थ के लिए विभिन्न कैलोरी गिनती के साथ कई प्रविष्टियाँ। यदि आप एक सामान्य खाद्य पदार्थ के लिए खोज करते हैं और 2-3 से अधिक प्रविष्टियाँ देखते हैं जिनमें महत्वपूर्ण भिन्नता है, तो डेटाबेस क्राउडसोर्स्ड है और उस आइटम के लिए विश्वसनीय नहीं है।

अस्पष्ट सर्विंग साइज वाली प्रविष्टियाँ। "1 सर्विंग," "1 टुकड़ा," या "1 कटोरी" जैसे सर्विंग साइज बिना ग्राम वजन के लगभग बेकार हैं। चावल की "कटोरी" 150ग्राम या 400ग्राम हो सकती है।

स्थिर वजन घटाने के बावजूद लगातार ट्रैकिंग। यदि आपकी लॉग की गई कैलोरी घाटा दिखा रही हैं लेकिन स्केल 3-4 हफ्तों के बाद नहीं बढ़ रहा है, तो प्रणालीगत डेटा त्रुटियाँ संभावित कारण हैं।

बारकोड स्कैन गलत उत्पाद लौटाना। यदि स्कैनिंग एक उत्पाद को एक अलग आइटम या स्पष्ट रूप से गलत पोषण डेटा लौटाती है, तो बारकोड-से-फूड मैपिंग विश्वसनीय नहीं है।

हर जगह गोल संख्या। वास्तविक पोषण डेटा में अजीब संख्या होती है (165 कैलोरी, 31ग्राम प्रोटीन)। यदि आप बहुत सारी प्रविष्टियाँ देखते हैं जिनमें संदिग्ध रूप से गोल संख्या होती है (200 कैलोरी, 30ग्राम प्रोटीन, 50ग्राम कार्ब्स), तो वे संभवतः अनुमानित थीं न कि वास्तविक लेबल या प्रयोगशाला डेटा से स्रोत की गई थीं।

आपको इसके बारे में क्या करना चाहिए?

आप अधिक सटीक कैलोरी ट्रैकर पर कैसे स्विच करें?

अपने ट्रैकिंग सटीकता में सुधार करने के लिए सबसे प्रभावशाली परिवर्तन यह है कि आप एक कैलोरी ट्रैकर पर स्विच करें जिसमें सत्यापित डेटाबेस हो।

Nutrola 100% पोषण विशेषज्ञ-सत्यापित खाद्य डेटाबेस बनाए रखता है, जिसका मतलब है कि प्रत्येक प्रविष्टि को एक पोषण पेशेवर द्वारा समीक्षा की गई है इससे पहले कि यह उपलब्ध हो। AI फोटो लॉगिंग (जो हिस्से के अनुमान के लिए एक दूसरा डेटा बिंदु प्रदान करता है), गति के लिए वॉयस लॉगिंग, और सोशल मीडिया रेसिपी आयात के साथ मिलकर, यह सटीकता की समस्या और लॉगिंग की कठिनाई की समस्या दोनों को संबोधित करता है। €2.50/महीने में, यह MFP प्रीमियम से भी काफी सस्ता है। यह iOS और Android पर उपलब्ध है।

Cronometer USDA और NCCDB प्रयोगशाला-परीक्षित डेटा का उपयोग करता है, जो संपूर्ण खाद्य पदार्थों और सामान्य सामग्री के लिए अत्यधिक सटीक है। इसका मुफ्त स्तर सत्यापित डेटाबेस तक पहुँच प्रदान करता है। पैकेज्ड खाद्य पदार्थों और ब्रांड-नाम उत्पादों के लिए, डेटाबेस MFP के मुकाबले छोटा है लेकिन अधिक विश्वसनीय है।

क्या आप MFP का उपयोग करना जारी रख सकते हैं लेकिन सटीकता में सुधार कर सकते हैं?

यदि आप MFP के साथ रहना पसंद करते हैं, तो आप अपनी सटीकता में सुधार कर सकते हैं हमेशा MFP प्रविष्टियों को USDA FoodData Central डेटाबेस के साथ क्रॉस-रेफरेंस करके, उपलब्ध होने पर "सत्यापित" के रूप में चिह्नित प्रविष्टियों का चयन करके, अस्पष्ट सर्विंग साइज वाली प्रविष्टियों से बचकर, अपने खाद्य पदार्थों को किचन स्केल के साथ तौलकर सही हिस्से की लॉगिंग सुनिश्चित करने और पोषण लेबल डेटा के आधार पर अपनी खुद की कस्टम प्रविष्टियाँ बनाकर।

यह दृष्टिकोण काम करता है लेकिन हर लॉगिंग सत्र में महत्वपूर्ण समय जोड़ता है। अधिकांश उपयोगकर्ताओं के लिए, सत्यापित डेटाबेस पर स्विच करना एक क्राउडसोर्स्ड डेटाबेस में हर प्रविष्टि को मैन्युअल रूप से तथ्य-जांच करने की तुलना में अधिक व्यावहारिक है।

अंतिम निष्कर्ष

डेटाबेस की समस्या कोई छोटी असुविधा नहीं है। यह आपके कैलोरी ट्रैकर द्वारा किए जाने वाले हर काम की नींव है। हर गणना — आपकी दैनिक कुल, आपका मैक्रो स्प्लिट, आपका साप्ताहिक औसत, आपका घाटा अनुमान — केवल उतनी ही सटीक है जितनी कि यह व्यक्तिगत खाद्य प्रविष्टियों से बनी है।

जब वे प्रविष्टियाँ गलत होती हैं, तो आपके डेटा से निकाले गए हर निष्कर्ष भी गलत होते हैं। और सबसे कपटी हिस्सा यह है कि आप बता नहीं सकते। ऐप आत्मविश्वास से भरे नंबर दिखाता है जो सटीक लगते हैं। कोई तारे नहीं है जो कहता है "यह संख्या 20% तक गलत हो सकती है।"

आप एक ट्रैकिंग टूल के हकदार हैं जहाँ आप जो नंबर देखते हैं वे ऐसे नंबर हैं जिन पर आप भरोसा कर सकते हैं। चाहे वह Nutrola का पोषण विशेषज्ञ-सत्यापित डेटाबेस हो, Cronometer का USDA डेटा, या कोई अन्य सत्यापित स्रोत, क्राउडसोर्स्ड अनुमान से दूर जाना आपके ट्रैकिंग सटीकता में सबसे प्रभावशाली परिवर्तन है जो आप कर सकते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

MyFitnessPal का खाद्य डेटाबेस कितना गलत है?

चिकन ब्रेस्ट जैसे सामान्य खाद्य पदार्थों के लिए खोजें तो प्रविष्टियाँ 128 से 231 कैलोरी प्रति 100ग्राम सर्विंग तक लौट सकती हैं। 15-20 खाद्य पदार्थों को दैनिक लॉग करने के साथ, ये गलतियाँ बढ़ती हैं — एक यथार्थवादी दैनिक ड्रिफ्ट 200-300+ कैलोरी हो सकता है जो प्रति महीने 9,000 कैलोरी से अधिक की संचयी त्रुटि में जोड़ सकता है, जो वजन घटाने को पूरी तरह से रोकने के लिए पर्याप्त है।

MyFitnessPal में इतनी सारी डुप्लिकेट प्रविष्टियाँ और अलग-अलग कैलोरी क्यों हैं?

MFP एक क्राउडसोर्स्ड मॉडल का उपयोग करता है जहाँ कोई भी उपयोगकर्ता बिना पेशेवर समीक्षा के खाद्य प्रविष्टियाँ सबमिट कर सकता है। 14 मिलियन से अधिक प्रविष्टियों के साथ, डेटाबेस ने डुप्लिकेट्स, विरोधाभासी डेटा, अस्पष्ट सर्विंग साइज, और पुनःफॉर्मुलेटेड उत्पादों से पुराने पोषण संबंधी जानकारी की विशाल संख्या जमा की है।

क्या MyFitnessPal का क्राउडसोर्स्ड डेटाबेस कभी ठीक हो सकता है?

व्यावहारिक रूप से, नहीं। एक प्रविष्टि प्रति मिनट की दर से 14 मिलियन प्रविष्टियों की समीक्षा करने में लगभग 27 वर्षों का पूर्णकालिक काम लगेगा। इस बीच, हर दिन नई गलत प्रविष्टियाँ सबमिट की जाती हैं, और उत्पाद पुनःफॉर्मुलेशन लगातार मौजूदा प्रविष्टियों को पुराना बनाती हैं। संदूषण की दर सुधार की दर से अधिक है।

सत्यापित खाद्य डेटाबेस क्या है और यह क्यों महत्वपूर्ण है?

एक सत्यापित खाद्य डेटाबेस में प्रत्येक प्रविष्टि की समीक्षा एक पोषण पेशेवर द्वारा की जाती है इससे पहले कि यह उपयोगकर्ताओं के लिए उपलब्ध हो। यह एक छोटा लेकिन लगातार सटीक डेटाबेस उत्पन्न करता है। Nutrola 100% पोषण विशेषज्ञ-सत्यापित डेटा का उपयोग करता है, और Cronometer USDA/NCCDB प्रयोगशाला-परीक्षित डेटा का उपयोग करता है — दोनों क्राउडसोर्स्ड विकल्पों की तुलना में काफी अधिक विश्वसनीय हैं।

मैं कैसे जानूँगा कि मेरे कैलोरी ट्रैकर का डेटा सटीक है?

लाल झंडों में शामिल हैं: एक ही खाद्य पदार्थ के लिए विभिन्न कैलोरी गिनती के साथ कई प्रविष्टियाँ, अस्पष्ट सर्विंग साइज जैसे "1 सर्विंग" या "1 कटोरी" बिना ग्राम वजन के, लगातार ट्रैकिंग के बावजूद वजन घटाने में रुकावट, और संदिग्ध रूप से गोल नंबर वाली प्रविष्टियाँ। यदि आप अक्सर इन पैटर्नों को देखते हैं, तो आपके ट्रैकर का डेटाबेस संभवतः अविश्वसनीय है।