मेल की कहानी: कैसे एक रिकवरी कर रही एनोरेक्सिक ने एक सुरक्षित कैलोरी ट्रैकर पाया

अस्वीकृति: यह लेख एक व्यक्ति के अनुभव को बताता है जो खाने के विकार की रिकवरी के दौरान पोषण ट्रैकिंग करता है। खाने के विकार गंभीर चिकित्सा स्थितियाँ हैं। यदि आप वर्तमान में खाने के विकार से जूझ रहे हैं, तो कृपया किसी योग्य पेशेवर, जिसमें एक चिकित्सक और एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ शामिल हैं, के साथ काम करें जो खाने के विकार में विशेषज्ञता रखते हैं, किसी भी पोषण ट्रैकिंग उपकरण का उपयोग करने से पहले। जो मेल के लिए काम किया, वह सभी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता, और रिकवरी के दौरान खाद्य ट्रैकिंग का निर्णय हमेशा आपके उपचार टीम के साथ मिलकर किया जाना चाहिए।

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मैं upfront कुछ कहना चाहता हूँ: मैं यह नहीं लिख रहा हूँ कि खाने के विकार से ग्रसित किसी को अपने भोजन को ट्रैक करना चाहिए। लंबे समय तक, ट्रैकिंग मेरे लिए सबसे खतरनाक चीज़ थी। अगर किसी ने मेरे सबसे बुरे एनोरेक्सिया के दौरान मुझे एक कैलोरी गिनने वाला ऐप दिया होता, तो यह मुझे मार सकता था। मैं इसका मतलब सच में ले रहा हूँ।

मैं यह लिख रहा हूँ क्योंकि मेरी रिकवरी में एक ऐसा समय आया, जब ट्रैकिंग एक ऐसा उपकरण बन गया जो मुझे ठीक रहने में मदद करता था, बीमार होने में नहीं। और मैं इस बारे में ईमानदारी से बात करना चाहता हूँ, क्योंकि मुझे पता है कि रिकवरी में अन्य लोग यह सोचते हैं कि क्या पोषण डेटा के साथ एक ऐसा संबंध हो सकता है जो विनाशकारी न हो। मेरे लिए, इसका उत्तर हाँ था। लेकिन उस उत्तर तक पहुंचने का रास्ता लंबा था, और इसके लिए सही ऐप और सही समर्थन की आवश्यकता थी।

मेरा नाम मेल है। मैं 28 साल की हूँ। मैं मैनचेस्टर में रहती हूँ, और मैंने 19 से 22 साल की उम्र के बीच तीन साल तक सक्रिय एनोरेक्सिया का सामना किया। मैं छह साल से रिकवरी में हूँ। यह मेरी कहानी है।

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वे साल जब मैं गिनती नहीं कर सकी

मेरे सबसे कम वजन पर, मैं 5'7" की ऊँचाई पर 97 पाउंड थी। मुझे हर चीज़ की कैलोरी गिनती पता थी। लगभग नहीं, बिल्कुल। मैं एक प्लेट खाने पर नजर डालकर 20 कैलोरी के भीतर अनुमान लगा सकती थी। मैंने स्प्रेडशीट रखी। मैंने सलाद का वजन किया। मुझे पता था कि एक मध्यम सेब 95 कैलोरी का होता है और एक बड़ा 116 कैलोरी का, और मैं हर बार मध्यम वाला ही चुनती थी, भले ही मैं इतनी भूखी होती थी कि मेरे हाथ कांप रहे थे।

कैलोरी गिनना उन वर्षों में मेरे लिए एक उपकरण नहीं था। यह एक हथियार था। मैंने संख्याओं का उपयोग कम से कम खाने को सही ठहराने, खुद से यह बातचीत करने के लिए किया कि क्या मुझे खाना खाने का हक है, और खाने को एक गणित की समस्या में बदल दिया जिसका हमेशा एक ही उत्तर होता था: कम।

जब मैं 22 साल की उम्र में उपचार में गई, तो मेरे चिकित्सक ने मुझसे कहा कि मुझे गिनना बंद करना होगा। खाने का वजन करना बंद करो। पोषण लेबल पढ़ना बंद करो। गणना करना बंद करो। उन्होंने समझाया कि किसी के लिए जो एक प्रतिबंधात्मक खाने के विकार से जूझ रहा है, कैलोरी डेटा एक शराबी के लिए शराब की तरह होता है। जानकारी खुद ही दुरुपयोग का पदार्थ बन जाती है।

मैंने उस सलाह का पालन किया। रिकवरी के पहले दो वर्षों में, मैंने एक भी पोषण लेबल नहीं देखा। मेरे आहार विशेषज्ञ ने मुझे भोजन योजनाएँ दीं। मैंने वही खाया जो उन्होंने मुझे खाने के लिए कहा, उसी मात्रा में। मैंने कुछ भी ट्रैक नहीं किया। मुझे संख्याएँ जानने की इच्छा नहीं थी। मुझे डर था कि अगर मैंने कैलोरी की गिनती देखी, तो पुरानी आवाज़ वापस आ जाएगी, जो कहती थी कि संख्या बहुत अधिक है, कि मुझे कम खाना चाहिए, कि मैं असफल हो रही हूँ।

ये दो साल आवश्यक थे। उन्होंने मेरे संख्याओं के साथ जुनूनी संबंध को तोड़ दिया। उन्होंने मुझे गणनाओं के बजाय भूख और भोजन योजनाओं के आधार पर खाने का तरीका सिखाया। उन्होंने शायद मेरी जान बचाई।

लेकिन उन्होंने सब कुछ हल नहीं किया।

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वह समस्या जिसके बारे में कोई बात नहीं करता

एनोरेक्सिया की रिकवरी के बारे में एक बात है जो पर्याप्त चर्चा में नहीं आती: जब आप जानबूझकर प्रतिबंधित करना बंद कर देते हैं, तो आदतें बनी रहती हैं। आपकी भूख के संकेत क्षतिग्रस्त होते हैं। सामान्य हिस्से का आकार क्या होता है, इसका आपका आभास विकृत होता है। आपने वर्षों तक खुद को जितना संभव हो उतना कम खाने के लिए प्रशिक्षित किया है, और वह प्रशिक्षण सिर्फ इसलिए नहीं गायब होता क्योंकि आप बौद्धिक रूप से समझते हैं कि आपको अधिक खाना चाहिए।

रिकवरी के तीसरे वर्ष में, मैं वजन में सुधार कर चुकी थी। मैं स्वस्थ दिखती थी। मेरा रक्त परीक्षण सामान्य था। मेरे चिकित्सक और मैंने साप्ताहिक सत्रों से द्वि-साप्ताहिक सत्रों में स्थानांतरित कर दिया। कागज पर, मैं ठीक कर रही थी।

वास्तव में, मैं लगातार बिना यह समझे कम खा रही थी। नाटकीय रूप से नहीं। खतरनाक रूप से नहीं। लेकिन इतना कि मेरी ऊर्जा कम थी, मेरी माहवारी अनियमित थी, और मैं बिना प्रयास किए एक-एक पाउंड खो रही थी। मैं जानबूझकर प्रतिबंधित नहीं कर रही थी। मुझे सच में विश्वास था कि मैं पर्याप्त खा रही थी। लेकिन मेरे अंदर "पर्याप्त" का आभास वर्षों की भूख से कैलिब्रेट किया गया था, और यह विश्वसनीय नहीं था।

मेरे आहार विशेषज्ञ ने यह देखा। उसने मेरे खाद्य जर्नल की समीक्षा की, जो हस्तलिखित थे, जहाँ मैंने बिना किसी संख्या के यह बताया कि मैंने क्या खाया, और उसने मुझे धीरे से बताया कि उसे लगता है कि मैं ज्यादातर दिनों में कैलोरी में कमी कर रही हूँ। नाटकीय मात्रा में नहीं। लेकिन लगातार 300 से 500 कैलोरी की कमी, जो हफ्तों और महीनों में जोड़ती गई।

समस्या यह थी कि हस्तलिखित जर्नल अस्पष्ट थे। "सब्जियों के साथ पास्ता का एक कटोरा" 400 कैलोरी या 800 कैलोरी का हो सकता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि हिस्से का आकार क्या है, पास्ता का प्रकार, तेल की मात्रा। बिना किसी माप के, न तो वह और न ही मैं यह बता सकते थे कि मेरी खुराक वास्तव में पर्याप्त थी या नहीं।

उसने ट्रैकिंग का विचार उठाया। मुझे अपने पेट में एक ठेस महसूस हुई।

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वह बातचीत जिसने सब कुछ बदल दिया

मुझे वह सत्र स्पष्ट रूप से याद है। मेरी आहार विशेषज्ञ, राचेल, मेरे सामने बैठी थीं और उन्होंने कहा, "मुझे लगता है कि हमें आपके सेवन के बारे में अधिक सटीक होना चाहिए। न तो प्रतिबंधित करने के लिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप पर्याप्त खा रही हैं।"

मैंने उसे नहीं कहा। बिल्कुल नहीं। मैं कैलोरी गिनने पर वापस नहीं जाना चाहती थी। मुझे पता था कि कैलोरी गिनना मेरे लिए क्या करता है। मुझे पता था कि यह कहाँ ले जाता है।

राचेल ने सिर हिलाया। उसने दबाव नहीं डाला। उसने कहा, "मैं समझती हूँ। लेकिन मैं चाहती हूँ कि आप एक बात पर विचार करें। अभी, आप भावनाओं और अनुमानों के आधार पर खाद्य निर्णय ले रही हैं। आपके खाद्य के प्रति भावनाएँ एनोरेक्सिया के वर्षों द्वारा आकारित हुई थीं। आपके अनुमान लगातार कम हैं क्योंकि आपके विकार ने आपको यह समझने के लिए प्रशिक्षित किया है कि आपको क्या चाहिए। अगर वास्तविक डेटा आपके विकार से आपको बचा सकता है, तो क्या यह बेहतर नहीं होगा?"

मैंने इसके बारे में दो हफ्ते तक सोचा। मैंने इसके बारे में अपने चिकित्सक, डॉ. ओकाफोर से बात की। उसने कुछ ऐसा कहा जो मेरे साथ रह गया: "आपका खाने का विकार संख्याओं का उपयोग प्रतिबंध के उपकरण के रूप में करता था। लेकिन संख्याएँ तटस्थ हैं। वे बस जानकारी हैं। सवाल यह है कि क्या आप उन्हें पर्याप्तता के उपकरण के रूप में उपयोग करना सीख सकती हैं।"

पर्याप्तता। न कि प्रतिबंध। न कि अनुकूलन। पर्याप्तता। क्या मैं पर्याप्त खा रही हूँ? यही सवाल था जिसका उत्तर हम ढूंढ रहे थे।

डॉ. ओकाफोर और राचेल ने सहमति जताई कि अगर मैं ट्रैकिंग करने जा रही थी, तो कुछ शर्तें होंगी। राचेल हर हफ्ते मेरे डेटा की समीक्षा करेंगी। अगर मेरा वजन गिरा, तो हम तुरंत रोक देंगे। अगर मैं संख्याओं के चारों ओर जुनूनी व्यवहार के संकेत दिखाने लगी, तो हम रुकेंगे। और मैं किसी भी ऐप का उपयोग नहीं करूंगी जो प्रतिबंध को गेमिफाई करता है, जो कम कैलोरी वाले दिनों को उपलब्धियों में बदलता है, या जो मेरे सेवन को जज करने के लिए लाल और हरे रंगों का उपयोग करता है।

यह अंतिम शर्त बाजार पर लगभग हर ऐप को समाप्त कर देती है।

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क्यों अन्य सभी ऐप गलत थे

राचेल और मैंने एक सत्र के दौरान प्रमुख कैलोरी ट्रैकिंग ऐप्स को देखा। वह चाहती थी कि मैं उन्हें अपने फोन पर डालने से पहले नैदानिक दृष्टिकोण से मूल्यांकन करूँ।

MyFitnessPal पहला ऐप था जिसे हमने खारिज किया। इसका इंटरफेस एक कैलोरी लक्ष्य के चारों ओर बनाया गया है, और पूरा अनुभव आपको उस लक्ष्य के तहत रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दैनिक सारांश हरे रंग में शेष कैलोरी दिखाता है जब आप बजट के तहत होते हैं और लाल में जब आप अधिक होते हैं। एनोरेक्सिया से रिकवरी कर रहे किसी के लिए, यह रंग कोडिंग एक पुनरावृत्ति का ट्रिगर है। कम खाने के लिए हरे रंग को देखना और अधिक खाने के लिए लाल देखना ठीक उसी सोच पैटर्न को मजबूत करता है जिसने मुझे बीमार किया। हमने दो मिनट के भीतर ऐप बंद कर दिया।

Lose It में भी वही समस्या थी। एक कैलोरी बजट। एक प्रगति बार जो आप खाते समय भरता है। पूरे डिज़ाइन का निहित संदेश: खाना खाना खर्च करना है, और कम खर्च करना जीतना है। यह ढांचा अधिकांश लोगों के लिए ठीक है। लेकिन किसी के लिए जिसका मस्तिष्क तीन वर्षों तक खाने को दुश्मन के रूप में मानता रहा है, यह ज़हर है।

Noom अधिक सूक्ष्म था लेकिन फिर भी समस्याग्रस्त था। खाद्य रंग प्रणाली, हरे खाद्य पदार्थ अच्छे होते हैं, पीले खाद्य पदार्थ ठीक होते हैं, लाल खाद्य पदार्थ बुरे होते हैं, का उद्देश्य लोगों को कम कैलोरी विकल्पों की ओर मार्गदर्शन करना है। एनोरेक्सिया की रिकवरी में किसी के लिए, एक प्रणाली जो एक चीज़बर्गर को लाल और सलाद को हरा मानती है, उस विकृत आवाज़ की पुष्टि करती है जो कहती है सलाद चुनें, हमेशा सलाद चुनें, आप चीज़बर्गर के लायक नहीं हैं।

हमने तीन या चार अन्य ऐप्स को देखा। सभी में वही मौलिक डिज़ाइन दर्शन था: कम बेहतर है, प्रतिबंध सफलता है, अपने लक्ष्य के तहत जाना अच्छा है। इनमें से कोई भी उन लोगों के लिए नहीं बनाया गया था जिनकी समस्या बहुत कम खाना है।

राचेल ने मुझे बताया कि वह खोज जारी रखेगी। दो हफ्ते बाद, वह हमारे सत्र में आई और कहा कि उसने कुछ ऐसा पाया है जो वह चाहती थी कि मैं देखूँ।

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जब मैंने Nutrola खोला

राचेल ने मुझे पहले अपने फोन पर Nutrola दिखाया, इससे पहले कि मैंने इसे डाउनलोड किया। उसने मुझे इंटरफेस के माध्यम से चलाया और कुछ खास बातें बताईं।

कोई लाल या हरे रंग का जजमेंट नहीं। इंटरफेस तटस्थ रंगों का उपयोग करता है। जब उसने एक भोजन लॉग किया, तो कोई प्रगति बार नहीं थी जो एक सीमा की ओर भरता है। कोई "शेष कैलोरी" की उलटी गिनती नहीं जो आपको यह महसूस कराती है कि हर कौर एक घटती बजट से कटौती है।

फोटो-आधारित लॉगिंग। खाद्य वस्तुओं को टाइप करने और कैलोरी संख्याओं को वास्तविक समय में बढ़ते हुए देखने के बजाय, आप अपने भोजन की फोटो लेते हैं। एआई छवि का विश्लेषण करता है और पोषण संबंधी जानकारी लॉग करता है। राचेल ने बताया कि यह मेरे लिए क्यों महत्वपूर्ण था: भोजन की फोटो लेना और फिर परिणाम देखना मैन्युअल रूप से "चिकन ब्रेस्ट 4 औंस" के लिए डेटाबेस में खोजने और संख्याओं को बढ़ते हुए देखने की तुलना में मौलिक रूप से अलग अनुभव था। फोटो दृष्टिकोण ने मुझे और कच्ची संख्याओं के बीच एक परत डाल दी। डेटा वहाँ था अगर मैं इसे चाहती थी, लेकिन यह हर इंटरएक्शन में मेरे चेहरे पर नहीं था।

एआई डाइट असिस्टेंट। राचेल ने मुझे दिखाया कि मैं अपने पोषण के बारे में एआई से सवाल पूछ सकती हूँ। उसने कहा, "अगर आप सोच रही हैं कि क्या आपने आज पर्याप्त प्रोटीन खाया, तो आप इसे पूछ सकती हैं बजाय इसके कि खुद संख्याओं को जुनूनी तरीके से चेक करें। यह आपको एक संवादात्मक उत्तर देता है न कि सिर्फ एक ठंडी संख्या।" यह महत्वपूर्ण लगा। एक बातचीत मानव होती है। स्क्रीन पर एक संख्या नैदानिक और ठंडी होती है और इसे हथियार बनाना आसान होता है।

100 से अधिक पोषक तत्वों का ट्रैकिंग। यह वह चीज़ थी जिसने राचेल को एक चिकित्सक के रूप में आश्वस्त किया। उसने कहा कि अधिकांश कैलोरी ट्रैकर्स केवल कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स दिखाते हैं, जो कि एक रिकवरी रोगी के लिए इसका मतलब है कि स्क्रीन पर उस एक संख्या का वर्चस्व होता है जिसे हम कम महत्व देना चाहते थे: कैलोरी। Nutrola विटामिन, खनिज, एमिनो एसिड, फैटी एसिड और अधिक का ट्रैकिंग करता है। इसका मतलब था कि कैलोरी कई डेटा बिंदुओं में से एक थी, न कि मुख्य शीर्षक। मेरी स्क्रीन मुझे आयरन, कैल्शियम, ओमेगा-3 और B12 दिखा सकती थी, और कैलोरी एक लंबी सूची में सिर्फ एक और लाइन होती थी न कि एकल ध्यान केंद्रित करने वाली।

मैंने उस शाम Nutrola डाउनलोड किया। मैंने अपने सोफे पर बैठकर अपने फोन पर आइकन को बीस मिनट तक घूरा। मेरा दिल तेजी से धड़क रहा था। मुझे ऐसा लग रहा था जैसे मैं कुछ खतरनाक करने जा रही हूँ।

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पहला सप्ताह: आतंक और राहत

राचेल और मैंने एक प्रोटोकॉल पर सहमति जताई। मैं Nutrola की फोटो फीचर का उपयोग करके एक सप्ताह के लिए हर भोजन लॉग करूंगी। मैं कोई कैलोरी लक्ष्य नहीं सेट करूंगी। मैं किसी विशेष संख्या को हिट करने की कोशिश नहीं करूंगी। मैं बस वैसे ही खाऊँगी जैसे मैं खा रही थी और देखूँगी कि डेटा क्या कहता है। सप्ताह के अंत में, राचेल मेरे डेटा की समीक्षा करेंगी।

मैंने जो पहला फोटो लिया वह मेरे नाश्ते का था: एक टोस्ट का टुकड़ा जिसमें पीनट बटर और एक केला था। मैंने इसकी फोटो ली, एआई ने इसका विश्लेषण किया, और मैंने विवरण देखा। मैं ईमानदार रहूँगी। कैलोरी संख्या देखकर मेरा सीना तंग हो गया। पुरानी आवाज़ एक पल के लिए जाग गई। यह नाश्ते के लिए बहुत सारी कैलोरी है, उसने कहा।

लेकिन फिर मैंने स्क्रीन के बाकी हिस्से पर नजर डाली। Nutrola ने मुझे प्रोटीन सामग्री, फाइबर, केले से पोटेशियम, पीनट बटर से स्वस्थ वसा, मैग्नीशियम, आयरन दिखाया। कैलोरी संख्या वहाँ थी, लेकिन यह अलग-थलग नहीं थी। यह संदर्भ से घिरी हुई थी। और उस संदर्भ में, मेरा नाश्ता एक विलासिता की तरह नहीं दिखा। यह पोषण की तरह दिखा। यह ईंधन की तरह दिखा। वह पुनःफ्रेमिंग, सूक्ष्म लेकिन वास्तविक, वह पहला क्षण था जब मैंने सोचा कि यह वास्तव में काम कर सकता है।

तीसरे दिन तक, मेरे भोजन की फोटो लेना लगभग नियमित हो गया था। फोटो लॉगिंग तेज़ थी, बस पॉइंट और शूट करें, और मुझे डेटाबेस में मैन्युअल रूप से खोजने या मात्रा टाइप करने की आवश्यकता नहीं थी। वह गति महत्वपूर्ण थी क्योंकि इसका मतलब था कि मैंने डेटा के साथ बातचीत करने में कम समय बिताया। MyFitnessPal के साथ, आप एक ही भोजन को लॉग करने में आसानी से दस मिनट बिता सकते हैं, प्रत्येक सामग्री के लिए खोजते हुए, हिस्सों को तौलते हुए, संख्याओं को बढ़ते हुए देखते हुए। Nutrola के साथ, यह तीन सेकंड था। फोटो, हो गया। संक्षिप्तता ने मेरे मस्तिष्क के जुनूनी हिस्से को सक्रिय होने के लिए कम जगह छोड़ी।

पहले सप्ताह के अंत में, मैंने राचेल के साथ बैठकर अपने डेटा को एक साथ देखा। सात दिनों का पूरा लॉगिंग। और डेटा ने पुष्टि की कि उसने जो संदेह किया था: मैं प्रति दिन लगभग 1,450 कैलोरी का औसत ले रही थी। 5'7" की महिला के लिए जो रोज़ तीन मील चलती है और सप्ताह में दो बार योग करती है, यह पर्याप्त नहीं था। राचेल ने कहा कि मुझे अपने वजन को बनाए रखने और अपनी गतिविधि स्तर का समर्थन करने के लिए 2,000 से 2,100 कैलोरी के करीब होना चाहिए।

मैं बिना जाने लगभग 600 कैलोरी प्रति दिन कम खा रही थी। डेटा के बिना, मैं यह मानती रहती कि मैं पर्याप्त खा रही हूँ। मेरे "पर्याप्त" का विकृत आभास मुझे एक धीमी, अदृश्य गिरावट में रखता।

संख्याएँ मुझे प्रतिबंधित करने के लिए प्रेरित नहीं कर रही थीं। उन्होंने मुझे यह एहसास कराया कि मुझे अधिक खाना चाहिए। अपने जीवन में पहली बार, कैलोरी डेटा मुझे खाना जोड़ने के लिए कह रहा था न कि घटाने के लिए।

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एआई डाइट असिस्टेंट का उपयोग करना एक सुरक्षा जाल के रूप में

एक विशेषता जो मेरे लिए आवश्यक हो गई, वह थी Nutrola का एआई डाइट असिस्टेंट। इसके बजाय कि मैं अपने पोषण डैशबोर्ड को देखूँ और संख्याओं की व्याख्या खुद करूँ, जो मेरे मस्तिष्क के गणनात्मक हिस्से को सक्रिय करने का जोखिम था, मैं एआई से सीधे सवाल पूछ सकती थी और एक संवादात्मक उत्तर प्राप्त कर सकती थी।

मैं ऐसे सवाल पूछती, "क्या मैंने आज पर्याप्त खाया?" और एआई कुछ ऐसा उत्तर देता, "आपके आज के सेवन के आधार पर, आप अपने लक्ष्य से लगभग 350 कैलोरी कम हैं। आपका प्रोटीन सेवन भी थोड़ा कम है। दोपहर के नाश्ते में प्रोटीन जोड़ना, जैसे ग्रीक योगर्ट और नट्स या पनीर और सेब का प्लेट, आपको अपने लक्ष्यों के करीब लाने में मदद करेगा।"

यह उत्तर प्रारूप मेरी रिकवरी के लिए महत्वपूर्ण था। एआई यह नहीं कह रहा था, "आपने 1,650 कैलोरी खाई और आपका लक्ष्य 2,000 है। आप 350 कैलोरी कम हैं।" यह कह रहा था, "आपको इस दोपहर एक नाश्ता चाहिए। यहाँ कुछ विचार हैं।" इसने डेटा को क्रियान्वित करने में अनुवाद किया बिना मुझे संख्याओं पर ध्यान केंद्रित करने के लिए मजबूर किए।

मैंने इसका उपयोग उन सवालों को पूछने के लिए भी किया जिनसे मैं राचेल से शर्मिंदा थी। जैसे, "क्या यह ठीक है कि मैंने रात के खाने में दो सर्विंग पास्ता खाया?" एआई पोषण संबंधी संदर्भ के साथ उत्तर देता, यह समझाते हुए कि उन दो सर्विंग्स ने ऊर्जा, मस्तिष्क के कार्य के लिए कार्बोहाइड्रेट, और B विटामिन के संदर्भ में क्या प्रदान किया, मात्रा को जज करने के बजाय। समय के साथ, ये इंटरएक्शन धीरे-धीरे मेरे खाद्य संबंध को फिर से प्रोग्राम करते गए। मुझे लगातार, गैर-निर्णयात्मक फीडबैक मिल रहा था कि खाना अच्छा है, खाना आवश्यक है, और अधिक अक्सर कम से बेहतर होता है।

मेरे चिकित्सक, डॉ. ओकाफोर ने कहा कि यह मेरे जेब में एक तर्कसंगत आवाज रखने की तरह था जो मेरे सिर में विकृत आवाज़ का मुकाबला कर सकती थी। यह चिकित्सा का विकल्प नहीं था। लेकिन एक उपकरण था जो मंगलवार को शाम 7 बजे उपलब्ध था जब खाने के विकार की आवाज़ तेज थी और मेरी अगली चिकित्सा सत्र गुरुवार को नहीं थी।

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बदलाव: डर से कार्यक्षमता की ओर

छह हफ्तों के निशान के आसपास कुछ बदल गया। मैं ऐप से डरना बंद कर दी।

मुझे एहसास हुआ कि छह हफ्तों तक, मैं एक कैलोरी ट्रैकिंग उपकरण का उपयोग कर रही थी और मैंने प्रतिबंधित नहीं किया। मैंने वजन नहीं घटाया। मैंने संख्याओं के प्रति जुनूनी नहीं हुई। वास्तव में, मैंने तीन पाउंड बढ़ाए, जो राचेल चाहती थी। डेटा ने पुनरावृत्ति को ट्रिगर नहीं किया। इसने मेरी रिकवरी का समर्थन किया।

कुंजी थी फ्रेमिंग। हर अन्य कैलोरी ट्रैकर जिसे मैंने देखा था, वह इस धारणा के चारों ओर डिज़ाइन किया गया था कि उपयोगकर्ता कम खाना चाहता है। Nutrola ने उस धारणा को नहीं बनाया। इसने मुझे डेटा दिखाया। उस डेटा के साथ मैं क्या करती थी, यह मेरे और मेरी उपचार टीम पर निर्भर था। और क्योंकि मेरी उपचार टीम ने डेटा को पर्याप्तता के लिए एक उपकरण के रूप में फ्रेम किया था, मैंने इसका उपयोग उसी तरह किया।

मैंने अपने सूक्ष्म पोषक तत्वों पर ध्यान देना शुरू किया। मैंने देखा कि मेरा आयरन सेवन लगातार कम था, जो शायद उस थकान में योगदान कर रहा था जिसे मैंने खराब नींद पर आरोपित किया था। मैंने देखा कि मेरा कैल्शियम सेवन अनुशंसित मात्रा से काफी कम था, जो मुझे चिंतित करता था क्योंकि एनोरेक्सिया ने पहले ही मेरी हड्डियों की घनत्व को खतरे में डाल दिया था। मैंने अधिक लाल मांस खाना शुरू किया और अपने भोजन में पनीर जोड़ना शुरू किया, चीजें जो मेरे पुराने संस्करण ने कैलोरी घनत्व के कारण टाल दी होतीं। लेकिन Nutrola ने मुझे उन खाद्य पदार्थों से मिलने वाले आयरन और कैल्शियम दिखाए, और उस संदर्भ ने उन्हें दवा की तरह महसूस कराया न कि विलासिता की तरह।

मैंने यह भी देखा कि जब मैंने बड़े नाश्ते खाए, तो मेरे दिन का कुल सेवन अधिक था। यह स्पष्ट लगता है, लेकिन मेरे लिए स्पष्ट नहीं था। मैंने वर्षों तक विश्वास किया था कि अगर मैंने सुबह में बहुत खाया, तो मैं बाद में कम खाऊँगी, जिसे मेरे विकृत मस्तिष्क ने कुशलता के रूप में फ्रेम किया। डेटा ने विपरीत दिखाया: एक पर्याप्त नाश्ता दिन भर में पर्याप्त खाने का एक पैटर्न स्थापित करता है। एक छोटा नाश्ता धीरे-धीरे घटते सेवन का एक पैटर्न स्थापित करता है जो अपर्याप्त रात के खाने और बहुत कम कैलोरी कुल के साथ समाप्त होता है।

राचेल ने कहा कि यह रिकवरी रोगियों में एक अच्छी तरह से प्रलेखित पैटर्न है, और वह खुश थी कि डेटा इसे मेरे विशेष मामले में पुष्टि कर रहा था।

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Nutrola क्या नहीं करता

मैं यह स्पष्ट करना चाहता हूँ कि Nutrola क्या नहीं है। यह एक खाने के विकार का उपचार ऐप नहीं है। इसमें विशेष रूप से रिकवरी में लोगों के लिए डिज़ाइन की गई सुविधाएँ नहीं हैं। इसमें चिकित्सक का एकीकरण या नैदानिक निगरानी उपकरण नहीं हैं। यह एक पोषण ट्रैकिंग ऐप है जिसमें ऐसे डिज़ाइन विकल्प हैं जो मेरे जैसे स्थिति में किसी के लिए विकल्पों की तुलना में सुरक्षित बनाते हैं।

ये डिज़ाइन विकल्प महत्वपूर्ण हैं। तटस्थ रंग योजना। फोटो-आधारित लॉगिंग जो संख्याओं के साथ बातचीत करने में बिताए गए समय को कम करती है। एआई डाइट असिस्टेंट जो ठंडी डेटा के बजाय संवादात्मक संदर्भ प्रदान करता है। 100 से अधिक पोषक तत्व जो कैलोरी को स्क्रीन पर हावी होने से रोकते हैं। इनमें से कोई भी विशेष रूप से खाने के विकार की रिकवरी के लिए नहीं बनाया गया था। लेकिन एक साथ, वे एक ऐसा वातावरण बनाते हैं जहाँ ट्रैकिंग एक रिकवरी उपकरण बन सकता है न कि पुनरावृत्ति का ट्रिगर।

मैं यह भी स्पष्ट करना चाहता हूँ कि Nutrola मेरे लिए काम किया क्योंकि मैंने इसे पेशेवर निगरानी में उपयोग किया। राचेल ने हर हफ्ते मेरे डेटा की समीक्षा की। डॉ. ओकाफोर और मैंने अपने चिकित्सा सत्रों में ट्रैकिंग के प्रति मेरी भावनात्मक प्रतिक्रियाओं पर चर्चा की। अगर मैंने इस ऐप को अकेले डाउनलोड किया होता, बिना उस सुरक्षा जाल के, तो मुझे नहीं पता कि परिणाम वही होता। ऐप एक प्रणाली का एक हिस्सा था। पेशेवर अन्य हिस्से थे। मुझे सभी की आवश्यकता थी।

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एक साल बाद

मैंने Nutrola का उपयोग अब एक साल से अधिक समय तक किया है। मेरा वजन दस महीने से स्थिर है। मेरा रक्त परीक्षण मेरे खाने के विकार से पहले के मुकाबले सबसे अच्छा है। मेरी माहवारी पहली बार लगभग एक दशक में नियमित है। मेरी हड्डियों की घनत्व की स्कैन ने मेरे निदान के बाद पहली बार सुधार दिखाया।

मैं अभी भी अपने अधिकांश भोजन को लॉग करती हूँ। हर एक को नहीं। कुछ दिन होते हैं जब मैं भूल जाती हूँ, या कुछ दिन जब मैं नहीं चाहती, और यह ठीक है। लॉगिंग अनिवार्य नहीं है। यह एक चेक-इन है। क्या मैं पर्याप्त खा रही हूँ? क्या मैं अपना आयरन ले रही हूँ? क्या मैं अपना कैल्शियम प्राप्त कर रही हूँ? ये वे सवाल हैं जो मैं पूछती हूँ, और Nutrola मुझे उनके उत्तर देने में मदद करता है।

खाने के विकार की आवाज़ चली नहीं गई है। मुझे नहीं लगता कि यह कभी पूरी तरह से चली जाएगी। लेकिन अब यह शांत है, और जब यह बोलती है, तो मेरे पास जवाब देने के लिए डेटा है। जब यह कहता है कि आपने आज बहुत खा लिया, तो मैं Nutrola खोल सकती हूँ और देख सकती हूँ कि मैंने ठीक वही खाया जो मुझे चाहिए था। जब यह कहता है कि लंच छोड़ दो, तुम्हें इसकी जरूरत नहीं है, मैं अपने पैटर्न को देख सकती हूँ और देख सकती हूँ कि लंच छोड़ना पूरे दिन में कम खाने की ओर ले जाता है। डेटा विकार के खिलाफ सबूत है। यह प्रमाण है कि आवाज़ झूठ बोल रही है।

मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं एक कैलोरी ट्रैकिंग ऐप के बारे में यह कहूँगी: इसने मेरी रिकवरी में मदद की। अकेले नहीं। पेशेवर समर्थन के बिना नहीं। लेकिन यह एक ऐसा उपकरण था जो मेरी रिकवरी में उस तरह से फिट हुआ जो मुझे नहीं लगता था कि संभव है।

यदि आप रिकवरी में हैं और सोच रहे हैं कि क्या ट्रैकिंग आपके लिए काम कर सकता है, तो कृपया पहले अपनी उपचार टीम से बात करें। इस निर्णय को अकेले न करें। लेकिन अगर आपके पेशेवर सोचते हैं कि आप तैयार हैं, और यदि आपको एक ट्रैकिंग उपकरण की आवश्यकता है जो कम को बेहतर नहीं मानता, तो मैं आपको बता सकती हूँ कि Nutrola पहला ऐप है जिसे मैंने पाया जो सुरक्षित महसूस हुआ।

यह सुरक्षित महसूस हुआ क्योंकि इसने मुझे मेरे पोषण का पूरा चित्र दिखाया न कि सिर्फ कैलोरी की गिनती। यह सुरक्षित महसूस हुआ क्योंकि इसने प्रतिबंध को पुरस्कृत नहीं किया। यह सुरक्षित महसूस हुआ क्योंकि एआई मुझसे एक व्यक्ति की तरह बात करता था, न कि एक गणित की समस्या की तरह।

यह सुरक्षित महसूस हुआ क्योंकि पहली बार, संख्याएँ मेरे पक्ष में थीं।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

क्या कैलोरी ट्रैकिंग किसी ऐसे व्यक्ति के लिए सुरक्षित है जो खाने के विकार से रिकवरी कर रहा है?

यह पूरी तरह से व्यक्ति, रिकवरी के चरण और योग्य पेशेवरों की मार्गदर्शन पर निर्भर करता है। कई लोगों के लिए प्रारंभिक रिकवरी में, कैलोरी ट्रैकिंग सक्रिय रूप से हानिकारक होती है और इससे बचना चाहिए। मेल ने ट्रैकिंग शुरू नहीं की जब तक वह रिकवरी के कई वर्षों में, वजन में सुधार कर चुकी थी, और एक चिकित्सक और एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ द्वारा निगरानी में नहीं थी। ट्रैकिंग का निर्णय उसकी उपचार टीम द्वारा किया गया, न कि मेल द्वारा अकेले। यदि आप रिकवरी के दौरान ट्रैकिंग पर विचार कर रहे हैं, तो यह निर्णय हमेशा एक खाने के विकार के विशेषज्ञ के साथ मिलकर किया जाना चाहिए। जो मेल के लिए काम किया, वह एक व्यक्ति का अनुभव है और इसे सामान्यीकृत नहीं किया जाना चाहिए।

Nutrola अन्य कैलोरी ट्रैकर्स से कैसे अलग है जो खाने के विकार के इतिहास वाले किसी व्यक्ति के लिए है?

अधिकांश कैलोरी ट्रैकिंग ऐप्स इस धारणा के चारों ओर डिज़ाइन किए गए हैं कि उपयोगकर्ता कम खाना चाहते हैं। वे हरे रंग का उपयोग करते हैं ताकि कैलोरी बजट के तहत होने का संकेत दें और लाल का उपयोग करते हैं जब आप अधिक होते हैं। वे प्रगति बार को शामिल करते हैं जो खाने को खर्च करने के रूप में फ्रेम करते हैं। किसी प्रतिबंधात्मक खाने के विकार से रिकवरी कर रहे व्यक्ति के लिए, ये डिज़ाइन पैटर्न ठीक उसी सोच को मजबूत करते हैं जिसने विकार का कारण बना। Nutrola तटस्थ रंग योजना का उपयोग करता है जिसमें लाल और हरे रंग के जजमेंट संकेतक नहीं होते, फोटो-आधारित लॉगिंग जो कच्ची संख्याओं के साथ बातचीत करने में बिताए गए समय को कम करती है, एक एआई डाइट असिस्टेंट जो ठंडी डेटा के बजाय संवादात्मक संदर्भ प्रदान करता है, और 100 से अधिक पोषक तत्वों का ट्रैकिंग जो कैलोरी को स्क्रीन पर हावी होने से रोकता है। इनमें से कोई भी विशेष रूप से खाने के विकार की रिकवरी के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया था, लेकिन एक साथ वे एक ट्रैकिंग वातावरण बनाते हैं जिसे मेल की उपचार टीम ने सुरक्षित माना।

क्या Nutrola किसी को यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है कि वे कम करने के बजाय पर्याप्त खा रहे हैं?

हाँ। Nutrola का मेल का प्राथमिक उपयोग मामला पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करना था, न कि इसे सीमित करना। उसके आहार विशेषज्ञ ने यह पहचाना कि वह बिना यह जाने लगातार लगभग 600 कैलोरी प्रति दिन कम खा रही थी, क्योंकि उसके अंदर "पर्याप्त" का आभास एनोरेक्सिया के वर्षों द्वारा विकृत हो गया था। Nutrola का डेटा उसे और उसके आहार विशेषज्ञ को उसकी खुराक का एक वस्तुनिष्ठ माप दिया, जिसने दिखाया कि उसे अधिक खाना चाहिए। एआई डाइट असिस्टेंट ने इसे इस तरह से मजबूत किया कि जब उसकी खुराक कम थी, तो उसने अतिरिक्त नाश्ते और भोजन का सुझाव दिया, प्रभावी रूप से खाने के विकार के प्रतिबंध के आग्रह के खिलाफ एक प्रतिकारी आवाज़ के रूप में कार्य किया।

Nutrola की फोटो लॉगिंग मेल की रिकवरी में कैसे मदद की?

फोटो लॉगिंग ने मेल द्वारा पोषण डेटा के साथ बातचीत करने में बिताए गए समय को कम कर दिया, जो जुनूनी व्यवहार को रोकने के लिए महत्वपूर्ण था। मैन्युअल लॉगिंग ऐप्स के साथ, खाद्य वस्तुओं की खोज करने, मात्रा दर्ज करने, और कैलोरी संख्याओं को बढ़ते हुए देखने की प्रक्रिया में एक भोजन के लिए कई मिनट लग सकते हैं और संख्याओं के साथ लंबे समय तक बातचीत करने के लिए मजबूर करते हैं। Nutrola की फोटो लॉगिंग में लगभग तीन सेकंड लगते थे। यह संक्षिप्तता मेल के मस्तिष्क के गणनात्मक हिस्से को सक्रिय होने के लिए कम अवसर देती थी। यह मेल और कच्चे डेटा के बीच एक परत भी डालती थी: उसने भोजन की फोटो ली, और विश्लेषण बैकग्राउंड में हुआ।

Nutrola का एआई डाइट असिस्टेंट रिकवरी के दौरान कैसे मदद करता है?

एआई डाइट असिस्टेंट ने मेल को सीधे सवाल पूछने की अनुमति दी, जैसे "क्या मैंने आज पर्याप्त खाया?" और उसे संवादात्मक उत्तर प्राप्त हुए जिनमें व्यावहारिक सुझाव थे, बजाय इसके कि उसे संख्यात्मक डेटा की व्याख्या खुद करनी पड़े। यह महत्वपूर्ण था क्योंकि पोषण डैशबोर्ड को देखना जुनूनी सोच के पैटर्न को सक्रिय करने का जोखिम उठाता था। एआई ने मेल के लिए कठिन सवालों के लिए गैर-निर्णयात्मक उत्तर भी प्रदान किए, जैसे कि क्या रात के खाने में दो सर्विंग पास्ता खाना स्वीकार्य था। समय के साथ, ये इंटरएक्शन उसके खाद्य संबंध को फिर से प्रोग्राम करने में मदद करते गए, लगातार यह मजबूत करते हुए कि खाना आवश्यक है और कि उसके लिए अधिक अक्सर कम से बेहतर होता है।

क्या मुझे Nutrola का उपयोग करना चाहिए बजाय इसके कि मैं खाने के विकार की रिकवरी के लिए चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ के साथ काम करूँ?

नहीं। Nutrola एक पोषण ट्रैकिंग ऐप है, न कि खाने के विकार का उपचार उपकरण। मेल ने Nutrola का उपयोग एक बड़े उपचार प्रणाली के भीतर किया जिसमें एक खाने के विकार में विशेषज्ञता रखने वाला चिकित्सक और एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ शामिल थे। उसके आहार विशेषज्ञ ने उसके Nutrola डेटा की साप्ताहिक समीक्षा की, और उसके चिकित्सक ने ट्रैकिंग के प्रति उसकी भावनात्मक प्रतिक्रियाओं की निगरानी की। मेल स्पष्ट है कि उसे नहीं पता कि क्या परिणाम वही होता अगर उसने पेशेवर निगरानी के बिना ऐप का उपयोग किया होता। यदि आप खाने के विकार से रिकवरी कर रहे हैं, तो आपकी उपचार टीम हमेशा आपकी रिकवरी की नींव होनी चाहिए, और किसी भी ट्रैकिंग उपकरण को केवल उनके मार्गदर्शन और निरंतर निगरानी के साथ पेश किया जाना चाहिए।

क्या Nutrola पर्याप्त पोषक तत्वों को ट्रैक करता है ताकि यह केवल कैलोरी से परे उपयोगी हो?

Nutrola 100 से अधिक पोषक तत्वों का ट्रैकिंग करता है, जिसमें विटामिन, खनिज, एमिनो एसिड, और फैटी एसिड शामिल हैं। मेल के लिए, यह चौड़ाई नैदानिक रूप से महत्वपूर्ण थी। उसने पाया कि उसका आयरन और कैल्शियम सेवन लगातार कम था, जो विशेष रूप से चिंताजनक था क्योंकि एनोरेक्सिया ने पहले ही उसकी हड्डियों की घनत्व को खतरे में डाल दिया था। व्यापक पोषक तत्व ट्रैकिंग का एक मनोवैज्ञानिक लाभ भी था: क्योंकि स्क्रीन पर दर्जनों पोषक तत्व दिखाए गए, कैलोरी केवल कई डेटा बिंदुओं में से एक थी न कि प्रमुख ध्यान केंद्रित करने वाली। इससे कैलोरी-फिक्सेशन को रोकने में मदद मिली, जिसके बारे में उसकी उपचार टीम चिंतित थी।

अगर ट्रैकिंग रिकवरी के दौरान जुनूनी या ट्रिगरिंग लगने लगे तो क्या होगा?

यही कारण है कि पेशेवर निगरानी आवश्यक है। मेल और उसकी उपचार टीम ने ट्रैकिंग शुरू करने से पहले स्पष्ट प्रोटोकॉल स्थापित किए: अगर उसका वजन गिरा, तो ट्रैकिंग तुरंत बंद हो जाएगी। अगर उसने संख्याओं के चारों ओर जुनूसी व्यवहार के संकेत दिखाए, तो ट्रैकिंग बंद हो जाएगी। अगर ट्रैकिंग ने उसकी चिंता बढ़ाई बजाय इसके कि उसे कम करे, तो ट्रैकिंग बंद हो जाएगी। इन सीमाओं को स्थापित करने से, ट्रैकिंग को एक प्रयोग के रूप में माना गया जिसे किसी भी समय बंद किया जा सकता था, न कि एक स्थायी प्रतिबद्धता के रूप में। अगर आप पाते हैं कि ट्रैकिंग चिंता बढ़ा रही है, प्रतिबंधात्मक आग्रह को ट्रिगर कर रही है, या जुनूसी हो रही है, तो तुरंत बंद करें और अपनी उपचार टीम से बात करें।