
Wrap de poulet harissa marocain
Poulet grillé mariné à la harissa dans un wrap avec du houmous, des carottes marinées et des herbes.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
46 g
Protéine
36 g
Glucides
13 g
Lipides
Ingrédients
- 413 Cal
Blanc de poulet
250 g
- 30 Cal
Pâte de harissa
2 c. à soupe
- 306 Cal
Tortillas de farine
2 grand
- 120 Cal
Houmous
4 c. à soupe
- 25 Cal
Carottes
1 moyen
- 3 Cal
Vinaigre de riz
1 c. à soupe
- 1 Cal
Coriandre fraîche
2 c. à soupe
- 5 Cal
Mélange de légumes
30 g
Instructions
- 1
Marinez le poulet dans la harissa. Grillez 6 min de chaque côté.
- 2
Marinez rapidement les carottes juliennes dans le vinaigre de riz.
- 3
Étalez le houmous sur les tortillas.
- 4
Coupez le poulet. Superposez avec les légumes, les carottes marinées et la coriandre. Roulez.
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