Saumon sésame-gingembre
Saumon cuit au four enrobé de sauce sésame-gingembre, servi avec du bok choy et du riz.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
40 g
Protéine
44 g
Glucides
26 g
Lipides
Ingrédients
624 CalFilets de saumon
2 pièces (150g chacune)
18 CalSauce soja
2 c. à soupe
64 CalMiel
1 c. à soupe
5 CalGingembre frais
1 c. à soupe râpé
40 CalHuile de sésame
1 c. à café
52 CalGraines de sésame
1 c. à soupe
20 CalBok choy
2 têtes
260 CalRiz cuit à la vapeur
200 g
Instructions
- 1
Mélangez la sauce soja, le miel, le gingembre et l'huile de sésame.
- 2
Placez le saumon sur une plaque de cuisson. Versez la sauce par-dessus.
- 3
Enfournez à 200°C pendant 12-15 minutes.
- 4
Faites cuire à la vapeur le bok choy. Saupoudrez le saumon de graines de sésame.
- 5
Servez avec le riz et le bok choy.
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