lunchAmericaneasy

Buddha Bowl au Quinoa

Name: Buddha Bowl au Quinoa
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: American
Ingredients: 120 g Quinoa; 1 moyenne Patate douce; 150 g Pois chiches en conserve; 0.5 moyen Avocat; 60 g Chou frisé; 2 c. à soupe Tahini; 1 c. à soupe Jus de citron; 2 c. à soupe Huile d'olive; 0.5 c. à café Cumin; 1 grand Tomate; 30 g Fromage

Bol nourrissant avec du quinoa, de la patate douce rôtie, des pois chiches, de l'avocat et du tahini.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

30 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

619Cal

19 g

Protéine

62 g

Glucides

35 g

Lipides

Ingrédients

Quinoa
120 g
148 Cal
Patate douce
1 moyenne
112 Cal
Pois chiches en conserve
150 g
246 Cal
Avocat
0.5 moyen
120 Cal
Chou frisé
60 g
33 Cal
Tahini
2 c. à soupe
178 Cal
Jus de citron
1 c. à soupe
4 Cal
Huile d'olive
2 c. à soupe
239 Cal
Cumin
0.5 c. à café
4 Cal
Tomate
1 grand
33 Cal
Fromage
30 g
121 Cal

Instructions

1
Faites cuire le quinoa. Rôtissez la patate douce en dés et les pois chiches avec du cumin à 200°C pendant 20 min.
2
Massez le chou frisé avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
3
Mélangez le tahini avec le citron et de l'eau pour la vinaigrette.
4
Assemblez les bols. Arrosez de vinaigrette au tahini.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

Suivez chaque repas avec Nutrola

Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play