Churros avec Sauce au Chocolat
Des churros espagnols croustillants, frits et saupoudrés de sucre à la cannelle avec une épaisse sauce au chocolat.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
7 g
Protéine
44 g
Glucides
121 g
Lipides
Ingrédients
440 CalFarine
120 g
0 CalEau
200 ml
204 CalBeurre
2 c. à soupe
150 CalSucre
3 c. à soupe
6 CalCannelle
1 c. à café
70 CalŒuf
1 grand
480 CalChocolat noir
80 g
205 CalCrème épaisse
60 ml
3527 CalHuile végétale
400 ml
Instructions
- 1
Faites bouillir l'eau avec le beurre. Ajoutez la farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez refroidir légèrement, puis ajoutez l'œuf.
- 2
Dressez la pâte dans l'huile chaude. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 3
Égouttez et roulez dans du sucre à la cannelle.
- 4
Faites fondre le chocolat avec la crème pour tremper.
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