
Chili Con Carne
Chili de boeuf et haricots mijoté lentement avec des tomates, des épices et toutes les garnitures.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
42 g
Protéine
26 g
Glucides
34 g
Lipides
Ingrédients
- 1330 Cal
Boeuf haché
500 g
- 300 Cal
Haricots rouges
400 g
- 80 Cal
Tomates en conserve
400 g
- 45 Cal
Oignon
1 grand
- 18 Cal
Ail
4 gousses
- 16 Cal
Poudre de chili
2 c. à soupe
- 17 Cal
Cumin
1 c. à soupe
- 30 Cal
Concentré de tomate
2 c. à soupe
- 120 Cal
Crème aigre
4 c. à soupe
- 240 Cal
Fromage cheddar
60 g
- 15 Cal
Oignons verts
3 tiges
Instructions
- 1
Faites dorer le boeuf avec l'oignon et l'ail.
- 2
Ajoutez la poudre de chili, le cumin, le concentré de tomate. Cuisez 1 min.
- 3
Ajoutez les tomates et les haricots. Laissez mijoter 40 minutes.
- 4
Servez garni de crème aigre, de fromage râpé et d'oignons verts.
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