Lahmacun (Pizza Turque)
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Lahmacun (Pizza Turque)

Pain plat turc croustillant et fin garni de viande hachée assaisonnée, d'herbes et de citron.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

30 min6 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

235Cal

10 g

Protéine

31 g

Glucides

9 g

Lipides

Ingrédients

  • Pâte à pizza

    300 g

    816 Cal
  • Agneau haché

    200 g

    494 Cal
  • Oignon

    1 petit

    28 Cal
  • Tomate

    1 moyen

    22 Cal
  • Pâte de poivron rouge

    2 c. à soupe

    28 Cal
  • Persil frais

    3 c. à soupe

    1 Cal
  • Citron

    1 moyen

    17 Cal
  • Sumac

    1 c. à café

    5 Cal

Instructions

  1. 1

    Mélangez l'oignon finement haché, la tomate, l'agneau, la pâte de poivron rouge et le persil.

  2. 2

    Étalez la pâte très fine en cercles.

  3. 3

    Étalez le mélange de viande finement sur la pâte.

  4. 4

    Enfournez à 250°C pendant 6-8 minutes jusqu'à ce que les bords soient croustillants.

  5. 5

    Pressé le citron, saupoudrez de sumac. Roulez pour manger.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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