
Ragoût de l'Armée Coréenne (Budae Jjigae)
Ragoût coréen épicé avec des nouilles ramen, du spam, du kimchi, des saucisses et du fromage fondu.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
25 g
Protéine
63 g
Glucides
48 g
Lipides
Ingrédients
- 760 Cal
Nouilles ramen instantanées
2 paquets
- 300 Cal
Spam
100 g
- 15 Cal
Kimchi
100 g
- 300 Cal
Saucisses
2 pièces
- 6 Cal
Gochugaru
1 c. à soupe
- 30 Cal
Gochujang
1 c. à soupe
- 10 Cal
Ail
2 gousses
- 60 Cal
Fromage américain
1 tranche
- 10 Cal
Oignons verts
2 tiges
- 60 Cal
Bouillon de poulet
600 ml
Instructions
- 1
Disposez le spam tranché, les saucisses, le kimchi et l'ail dans une grande casserole.
- 2
Ajoutez le gochugaru, le gochujang et le bouillon. Portez à ébullition.
- 3
Ajoutez les nouilles ramen. Faites cuire 3-4 min.
- 4
Ajoutez la tranche de fromage et les oignons verts. Servez bouillant.
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