Assiette de Shawarma au Poulet Grillé
Poulet grillé épicé avec sauce à l'ail, radis jaune mariné, hummus et pita chaud.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
44 g
Protéine
44 g
Glucides
39 g
Lipides
Ingrédients
872 CalCuisses de poulet
400 g
35 CalYaourt grec
60 g
8 CalCumin
1 c. à café
6 CalPaprika
1 c. à café
4 CalCurcuma
0.5 c. à café
18 CalAil
4 gousses
120 CalHummus
4 c. à soupe
330 CalPain pita
2 pièces
- 10 Cal
Radis jaune mariné
40 g
Instructions
- 1
Faites mariner le poulet dans le yaourt, le cumin, le paprika, le curcuma et l'ail émincé pendant 15 minutes.
- 2
Grillez le poulet pendant 6-7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 3
Préparez la sauce à l'ail : mixez le yaourt avec l'ail et le jus de citron.
- 4
Coupez le poulet. Servez avec le hummus, le pita, les radis jaunes marinés et la sauce à l'ail.
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