
Gâteau en Cheminée Hongrois
Gâteau en cheminée — pâte sucrée en spirale cuite sur une broche, enrobée de sucre à la cannelle.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
12 g
Protéine
76 g
Glucides
11 g
Lipides
Ingrédients
- 1095 Cal
Farine à pain
300 g
- 240 Cal
Sucre
60 g
- 286 Cal
Beurre
40 g
- 93 Cal
Lait
150 ml
- 3 Cal
Levure
1 c. à café
- 70 Cal
Œuf
1 grand
- 6 Cal
Cannelle
2 c. à café
- 12 Cal
Vanille
1 c. à café
Instructions
- 1
Préparez la pâte : farine, sucre, beurre, lait, levure, œuf, vanille. Laissez lever 45 minutes.
- 2
Roulez en longues bandes. Enveloppez en spirale autour d'un bâton en bois graissé.
- 3
Cuisez en faisant tourner à 200°C ou grillez jusqu'à ce que ce soit doré tout autour.
- 4
Enrobez immédiatement dans le sucre à la cannelle pendant que c'est chaud.
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