
Empanadas
Des poches de pâte dorées cuites au four, remplies de viande de boeuf assaisonnée, d'olives et d'œuf dur.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
11 g
Protéine
19 g
Glucides
15 g
Lipides
Ingrédients
- 720 Cal
Pâte à empanadas
6 disques
- 494 Cal
Viande de boeuf hachée
200 g
- 44 Cal
Oignon
1 moyen
- 70 Cal
Œuf dur
1 grand
- 43 Cal
Olives vertes
30 g
- 8 Cal
Cumin
1 c. à café
- 6 Cal
Paprika
1 c. à café
- 70 Cal
Œuf (pour dorer)
1 grand
Instructions
- 1
Faites dorer la viande avec l'oignon, le cumin et le paprika.
- 2
Ajoutez les olives hachées et l'œuf coupé en dés. Laissez refroidir.
- 3
Garnissez les disques de pâte, pliez en deux et scellez les bords.
- 4
Badigeonnez avec l'œuf battu. Faites cuire au four à 200°C pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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