
Cacciatore de poulet
Poulet à la manière des chasseurs, braisé avec des tomates, des olives, des poivrons et des herbes.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
43 g
Protéine
14 g
Glucides
41 g
Lipides
Ingrédients
- 1760 Cal
Cuisses de poulet
800 g
- 80 Cal
Tomates en conserve
400 g
- 50 Cal
Poivrons
2 moyen
- 60 Cal
Oignon
1 grand
- 88 Cal
Olives
60 g
- 18 Cal
Ail
4 gousses
- 85 Cal
Vin rouge
100 ml
- 3 Cal
Romarin frais
2 brins
- 239 Cal
Huile d'olive
2 c. à soupe
- 0 Cal
Sel
to taste
- 0 Cal
Poivre
to taste
Instructions
- 1
Faites dorer le poulet dans l'huile d'olive. Mettez de côté.
- 2
Faites revenir l'oignon, les poivrons, et l'ail.
- 3
Déglacez avec le vin. Ajoutez les tomates, les olives, et le romarin.
- 4
Remettez le poulet. Laissez mijoter 30 min.
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