Arroz con Pollo
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Arroz con Pollo

Un plat latino-américain de poulet et de riz cuits ensemble avec du sofrito, des petits pois et des olives.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

45 min4 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

470Cal

33 g

Protéine

35 g

Glucides

22 g

Lipides

Ingrédients

  • Cuisses de poulet

    600 g

    1188 Cal
  • Riz à grains longs

    300 g

    390 Cal
  • Oignon

    1 grand

    44 Cal
  • Poivron

    1 moyen

    24 Cal
  • Ail

    4 gousses

    18 Cal
  • Sauce tomate

    200 ml

    40 Cal
  • Bouillon de poulet

    400 ml

    40 Cal
  • Petits pois

    100 g

    81 Cal
  • Olives

    40 g

    46 Cal
  • Cumin

    1 c. à café

    8 Cal

Instructions

  1. 1

    Faites dorer le poulet. Mettez de côté.

  2. 2

    Faites revenir l'oignon, le poivron et l'ail (sofrito). Ajoutez le cumin.

  3. 3

    Ajoutez le riz, la sauce tomate et le bouillon.

  4. 4

    Disposez le poulet par-dessus. Couvrez et cuisez pendant 25 min.

  5. 5

    Ajoutez les petits pois et les olives dans les 5 dernières minutes.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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