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Char Kway Teow Malais

Name: Char Kway Teow Malais
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 250 g Nouilles de riz plates; 100 g Crevettes; 1 pièce Saucisse chinoise; 2 grand Œufs; 80 g Pousses de haricot; 30 g Ciboules; 2 c. à soupe Sauce soja foncée; 1 c. à soupe Sauce soja légère; 1 c. à soupe Pâte de piment; 2 c. à soupe Graisse ou huile

Nouilles de riz plates rôties fumées avec des crevettes, de la saucisse chinoise et des pousses de haricot.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

15 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

561Cal

27 g

Protéine

47 g

Glucides

30 g

Lipides

Ingrédients

Nouilles de riz plates
250 g
325 Cal
Crevettes
100 g
99 Cal
Saucisse chinoise
1 pièce
240 Cal
Œufs
2 grand
140 Cal
Pousses de haricot
80 g
28 Cal
Ciboules
30 g
9 Cal
Sauce soja foncée
2 c. à soupe
20 Cal
Sauce soja légère
1 c. à soupe
10 Cal
Pâte de piment
1 c. à soupe
10 Cal
Graisse ou huile
2 c. à soupe
240 Cal

Instructions

1
Chauffez le wok à feu vif. Ajoutez la graisse.
2
Faites sauter les crevettes et la saucisse tranchée.
3
Repoussez sur le côté, brouillez les œufs.
4
Ajoutez les nouilles, les sauces soja et la pâte de piment. Mélangez à feu maximum.
5
Ajoutez les pousses de haricot et les ciboules. Servez immédiatement.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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