Soupe de Wontons
De délicats wontons au porc et aux crevettes dans un bouillon clair au gingembre et aux oignons verts.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
13 g
Protéine
22 g
Glucides
7 g
Lipides
Ingrédients
600 CalWrappers de wonton
30 pièces
394 CalPorc haché
150 g
99 CalCrevettes
100 g
5 CalGingembre
1 c. à soupe râpé
10 CalSauce soja
1 c. à soupe
40 CalHuile de sésame
1 c. à café
10 CalBouillon de poulet
1 L
10 CalOignons verts
3 tiges
20 CalBok choy
2 petites têtes
Instructions
- 1
Mélangez les crevettes hachées, le porc, le gingembre, la sauce soja et l'huile de sésame.
- 2
Remplissez les wrappers de wonton, pliez et scellez.
- 3
Porter le bouillon à ébullition. Ajoutez les wontons, cuisez 4 minutes.
- 4
Ajoutez le bok choy. Servez garni d'oignons verts.
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