Cacio e Pepe
Pâtes romaines avec du fromage pecorino romano et du poivre noir fraîchement moulu.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
18 g
Protéine
28 g
Glucides
13 g
Lipides
Ingrédients
260 CalSpaghetti
200 g
340 CalPecorino Romano
80 g
5 CalPoivre noir
2 c. à café
Instructions
- 1
Cuisez les spaghetti. Réservez 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes.
- 2
Toastez le poivre dans une poêle sèche.
- 3
Mélangez le pecorino râpé avec une petite quantité d'eau de cuisson pour former une pâte.
- 4
Mélangez les pâtes chaudes avec le poivre, puis la pâte de fromage. Ajoutez de l'eau au besoin pour une sauce crémeuse.
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
