
Frittata aux Saucisses et Champignons
Frittata italienne cuite, chargée de saucisse, de champignons et de fromage provolone fondu.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
30 g
Protéine
5 g
Glucides
30 g
Lipides
Ingrédients
- 560 Cal
Œufs
8 grand
- 600 Cal
Saucisse italienne
200 g
- 33 Cal
Champignons
150 g
- 234 Cal
Fromage provolone
60 g
- 20 Cal
Oignon
0.5 moyen
- 119 Cal
Huile d'olive
1 c. à soupe
- 1 Cal
Basilic frais
4 feuilles
Instructions
- 1
Faites dorer la saucisse dans une poêle allant au four. Ajoutez les champignons et l'oignon tranchés, faites cuire 4 minutes.
- 2
Battez les œufs avec le sel et le poivre. Versez sur le mélange de saucisse.
- 3
Ajoutez les tranches de provolone par-dessus.
- 4
Faites cuire sur le feu 3 minutes, puis transférez au four à 190°C pendant 10 minutes.
- 5
Garnissez de basilic frais. Coupez en quartiers.
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