Pois chiches rôtis
Des pois chiches croustillants rôtis au four assaisonnés de paprika fumé, d'ail et d'une touche de cayenne.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
12 g
Protéine
36 g
Glucides
9 g
Lipides
Ingrédients
660 CalPois chiches en conserve
400 g
119 CalHuile d'olive
1 c. à soupe
6 CalPaprika fumé
1 c. à café
5 CalPoudre d'ail
0.5 c. à café
- 2 Cal
Poivre de cayenne
0.25 c. à café
0 CalSel
0.5 c. à café
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Égouttez et séchez bien les pois chiches.
- 3
Mélangez avec l'huile d'olive, le paprika, la poudre d'ail, le cayenne et le sel.
- 4
Étalez sur une plaque de cuisson en une seule couche.
- 5
Rôtissez pendant 25 à 30 minutes, en secouant à mi-chemin, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 6
Laissez refroidir complètement — ils deviendront encore plus croustillants en refroidissant.
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