
Bol de Poke au Saumon
Saumon frais de qualité sushi sur du riz avec avocat, edamame et une vinaigrette soja sésame.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
39 g
Protéine
59 g
Glucides
34 g
Lipides
Ingrédients
- 232 Cal
Saumon de qualité sushi
120 g
- 195 Cal
Riz à sushi (cuit)
150 g
- 120 Cal
Avocat
0.5 moyen
- 74 Cal
Edamame
50 g
- 8 Cal
Concombre
50 g
- 18 Cal
Sauce soja
2 c. à soupe
- 40 Cal
Huile de sésame
1 c. à café
- 16 Cal
Graines de sésame
1 c. à café
Instructions
- 1
Coupez le saumon en dés de 2 cm. Marinez dans la sauce soja et l'huile de sésame pendant 10 minutes.
- 2
Placez le riz à sushi cuit dans un bol.
- 3
Disposez le saumon, l'avocat tranché, l'edamame et le concombre par-dessus.
- 4
Arrosez avec la marinade restante et saupoudrez de graines de sésame.
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