Gimbap Coréen (Rouleaux de Riz)
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Gimbap Coréen (Rouleaux de Riz)

Rouleaux de riz coréens enroulés d'algues avec des légumes, un œuf et du radis mariné.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

30 min3 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

208Cal

6 g

Protéine

35 g

Glucides

5 g

Lipides

Ingrédients

  • Riz à sushi

    300 g

    390 Cal

  • Feuilles de nori

    3 pièces

    10 Cal

  • Carottes

    1 moyenne

    25 Cal

  • Épinards

    80 g

    20 Cal

  • Œuf

    1 grand

    70 Cal

  • Radis mariné

    60 g

    15 Cal

  • Huile de sésame

    2 c. à café

    80 Cal

  • Graines de sésame

    1 c. à café

    15 Cal

Instructions

  1. 1

    Assaisonnez le riz avec de l'huile de sésame et du sel.

  2. 2

    Blanchissez les épinards, taillez les carottes en julienne, préparez une fine omelette d'œuf. Coupez en lanières.

  3. 3

    Placez une feuille de nori sur le tapis, étalez le riz. Ajoutez les garnitures.

  4. 4

    Roulez serré. Coupez en rondelles.

  5. 5

    Badigeonnez d'huile de sésame, saupoudrez de graines de sésame.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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