Bouchées de Hot-Dog en Pâte de Maïs
Mini bouchées de hot-dog enrobées de pâte de maïs avec une sauce moutarde.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
11 g
Protéine
36 g
Glucides
91 g
Lipides
Ingrédients
600 CalSaucisses
4 pièces
362 CalSemoule de maïs
100 g
218 CalFarine
60 g
70 CalŒuf
1 grand
42 CalLait
80 ml
2 CalLevure chimique
1 c. à café
2640 CalHuile végétale
300 ml
30 CalMoutarde jaune
3 c. à soupe
Instructions
- 1
Coupez les saucisses en tiers. Insérez des cure-dents.
- 2
Mélangez la semoule de maïs, la farine, l'œuf, le lait et la levure chimique pour la pâte.
- 3
Trempez chaque morceau dans la pâte.
- 4
Faites frire à 170°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 min.
- 5
Servez avec de la moutarde.
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