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Udon Froid Japonais

Name: Udon Froid Japonais
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 300 g Nouilles udon; 100 ml Sauce tsuyu; 2 tiges Oignons verts; 2 c. à soupe Flocons de tempura; 1 feuille Nori; 1 c. à café râpé Gingembre; 1 c. à café Graines de sésame

Nouilles udon froides avec des morceaux de tempura, des oignons verts et une sauce tsuyu froide pour tremper.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

10 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

264Cal

8 g

Protéine

44 g

Glucides

4 g

Lipides

Ingrédients

Nouilles udon
300 g
390 Cal
Sauce tsuyu
100 ml
50 Cal
Oignons verts
2 tiges
4 Cal
Flocons de tempura
2 c. à soupe
60 Cal
Nori
1 feuille
5 Cal
Gingembre
1 c. à café râpé
2 Cal
Graines de sésame
1 c. à café
16 Cal

Instructions

1
Faites cuire les nouilles udon, rincez-les à l'eau froide jusqu'à ce qu'elles soient froides.
2
Versez la sauce tsuyu dans des bols à tremper.
3
Servez les nouilles sur une assiette avec des oignons verts, des flocons de tempura, du nori et du gingembre.
4
Trempez les nouilles dans la sauce pour manger.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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