Pad Thaï
Nouilles de riz thaï classiques sautées avec des crevettes, des cacahuètes, des germes de soja et de la sauce tamarin.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
34 g
Protéine
52 g
Glucides
15 g
Lipides
Ingrédients
270 CalNouilles de riz
200 g
190 CalCrevettes
200 g
140 CalŒufs
2 grand
34 CalPâte de tamarin
2 c. à soupe
14 CalSauce de poisson
2 c. à soupe
50 CalSucre brun
1 c. à soupe
180 CalCacahuètes
30 g
30 CalGermes de soja
80 g
20 CalCitron vert
1 moyen
10 CalCebette
2 brins
Instructions
- 1
Faites tremper les nouilles de riz dans de l'eau tiède pendant 20 minutes, puis égouttez.
- 2
Mélangez la pâte de tamarin, la sauce de poisson et le sucre brun pour la sauce.
- 3
Faites sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Poussez sur le côté et brouillez les œufs dans le même wok.
- 4
Ajoutez les nouilles et la sauce, mélangez le tout à feu vif.
- 5
Parsemez de cacahuètes concassées, de germes de soja, de cebettes et de quartiers de citron vert.
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
