
Bol de Sushi au Saumon Fumé
Sushi déstructuré avec du saumon fumé, du riz à sushi, de l'avocat et une vinaigrette au soja et wasabi.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
33 g
Protéine
68 g
Glucides
22 g
Lipides
Ingrédients
- 234 Cal
Riz à sushi
180 g
- 142 Cal
Saumon fumé
80 g
- 120 Cal
Avocat
0.5 moyen
- 8 Cal
Concombre
0.5 moyen
- 53 Cal
Edamame
40 g
- 11 Cal
Sauce soja
1 c. à soupe
- 3 Cal
Wasabi
0.5 c. à café
- 3 Cal
Vinaigre de riz
1 c. à soupe
- 31 Cal
Graines de sésame
1 c. à café
- 9 Cal
Nori
1 feuille
Instructions
- 1
Assaisonnez le riz avec le vinaigre.
- 2
Disposez le riz, le saumon, l'avocat, le concombre et l'edamame dans un bol.
- 3
Mélangez la sauce soja avec le wasabi pour la vinaigrette.
- 4
Parsemez de nori émietté et de graines de sésame. Versez la vinaigrette.
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