Tajine de Pois Chiches Marocain
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Tajine de Pois Chiches Marocain

Ragoût marocain parfumé avec des pois chiches, des abricots, des épices chaudes et du couscous.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

35 min3 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

528Cal

19 g

Protéine

86 g

Glucides

13 g

Lipides

Ingrédients

  • Pois chiches

    400 g

    676 Cal

  • Tomates en conserve

    400 g

    88 Cal

  • Abricots secs

    60 g

    150 Cal

  • Oignon

    1 grand

    44 Cal

  • Cumin

    1 c. à café

    8 Cal

  • Cannelle

    0.5 c. à café

    3 Cal

  • Couscous

    200 g

    376 Cal

  • Coriandre

    3 c. à soupe

    1 Cal

  • Huile d'olive

    2 c. à soupe

    239 Cal

Instructions

  1. 1

    Faites revenir l'oignon en dés dans l'huile d'olive. Ajoutez le cumin et la cannelle.

  2. 2

    Ajoutez les tomates, les pois chiches et les abricots hachés. Laissez mijoter 25 minutes.

  3. 3

    Préparez le couscous selon les instructions du paquet.

  4. 4

    Servez le tajine sur le couscous, garni de coriandre.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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