breakfastVietnameseeasy
Café aux œufs vietnamien
Café vietnamien riche surmonté d'une crème mousseuse au jaune d'œuf.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
10 min1 portions
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
187Cal
6 g
Protéine
22 g
Glucides
8 g
Lipides
Ingrédients
2 CalCafé fort
120 ml
55 CalJaune d'œuf
1 grand
130 CalLait concentré
2 c. à soupe
0 CalExtrait de vanille
0.25 c. à café
Instructions
- 1
Préparez du café fort.
- 2
Battez le jaune d'œuf avec le lait concentré et la vanille jusqu'à obtenir une consistance épaisse et mousseuse.
- 3
Versez le café dans une tasse. Déposez la crème d'œuf par-dessus.
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