
Poulet Tikka Masala
Morceaux de poulet tendres dans un curry riche et crémeux à base de tomate avec des épices aromatiques.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
56 g
Protéine
59 g
Glucides
21 g
Lipides
Ingrédients
- 660 Cal
Blanc de poulet
400 g
- 59 Cal
Yaourt grec
100 g
- 72 Cal
Tomates en conserve
400 g
- 345 Cal
Crème épaisse
100 ml
- 50 Cal
Oignon
1 grand
- 18 Cal
Ail
4 gousses
- 15 Cal
Garam masala
2 c. à café
- 9 Cal
Curcuma
1 c. à café
- 810 Cal
Pain naan
3 pièces
Instructions
- 1
Faites mariner les cubes de poulet dans le yaourt, le garam masala et le curcuma pendant 15 minutes.
- 2
Grillez ou faites frémir le poulet jusqu'à ce qu'il soit grillé. Mettez de côté.
- 3
Faites revenir l'oignon et l'ail hachés. Ajoutez les tomates en conserve et laissez mijoter 10 minutes.
- 4
Mixez la sauce jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez la crème.
- 5
Ajoutez le poulet à la sauce et laissez mijoter 5 minutes.
- 6
Servez avec du pain naan chaud.
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