Calories dans le Pop-corn : Analyse Nutritionnelle Complète

Le pop-corn est un en-cas à base de grain entier remarquablement faible en calories lorsqu'il est préparé sans matières grasses ajoutées ni garnitures. Une tasse de pop-corn soufflé à l'air ne contient que 31 calories tout en apportant 1,2 gramme de fibres et 1 gramme de protéines. Son volume élevé et sa faible densité calorique en font l'un des en-cas les plus satisfaisants en termes de volume.

Calories par portion :

Le pop-corn est classé comme un grain entier car le grain de maïs entier est consommé, y compris le son, le germe et l'endosperme. Le pop-corn soufflé à l'air est naturellement faible en matières grasses et exempt de sodium, ce qui en fait une excellente base pour un en-cas sain. Le nombre de calories augmente considérablement lorsque de l'huile, du beurre ou des assaisonnements aromatisés sont ajoutés lors de la préparation.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Comment se comparent le pop-corn soufflé à l'air, au micro-ondes et de cinéma en termes de calories ?

Le pop-corn soufflé à l'air est le moins calorique avec environ 31 calories par tasse et un minimum de matières grasses. Le pop-corn au micro-ondes beurré grimpe à environ 38 à 45 calories par tasse en raison des huiles et de l'arôme de beurre ajoutés. Le pop-corn de cinéma peut atteindre 60 à 80 calories par tasse car il est généralement soufflé dans de l'huile de coco et garni d'un nappage aromatisé au beurre, et un grand seau peut contenir plus de 1 000 calories.

Le pop-corn est-il un en-cas sain ?

Le pop-corn nature soufflé à l'air est l'un des choix d'en-cas les plus sains disponibles, car c'est un grain entier naturellement riche en fibres et faible en calories. Une portion standard de 3 tasses fournit 3,5 grammes de fibres pour moins de 100 calories. L'essentiel est d'éviter de le charger de beurre, d'excès de sel ou d'enrobages sucrés, qui peuvent rapidement transformer un en-cas sain en un aliment dense en calories.

Pourquoi le pop-corn de cinéma contient-il autant de calories ?

Le pop-corn de cinéma est généralement soufflé dans de l'huile de coco, riche en graisses saturées, puis généreusement garni d'un liquide aromatisé au beurre qui ajoute encore plus de matières grasses et de calories. Un grand pop-corn de cinéma peut contenir 1 000 à 1 200 calories et 60 à 80 grammes de matières grasses avant tout ajout supplémentaire de beurre. Les portions sont également énormes, contenant souvent 16 à 20 tasses de pop-corn.

Combien de fibres le pop-corn fournit-il ?

Le pop-corn soufflé à l'air contient environ 1,2 gramme de fibres par tasse, soit 3,5 grammes dans une portion standard de 3 tasses. Cela en fait une source de fibres alimentaires étonnamment bonne par rapport à de nombreux autres en-cas. Pour 100 grammes, le pop-corn contient 14,5 grammes de fibres, ce qui est plus que la plupart des fruits et légumes en poids.

Le pop-corn est-il vraiment un grain entier ?

Oui, le pop-corn est un aliment 100 % à grains entiers car le grain de maïs entier — y compris le son, le germe et l'endosperme — est consommé lorsqu'il éclate. C'est l'un des moyens les plus faciles et les plus abordables d'ajouter des grains entiers à votre alimentation. L'USDA et le Whole Grains Council reconnaissent tous deux le pop-corn comme un grain entier, et une portion de 3 tasses compte comme une portion complète de grains entiers.