Calories des produits Picard surgelés : les meilleurs choix pour un régime

Picard est la chaîne de surgelés préférée des Français, avec plus de 1 100 magasins. Ses produits sont souvent perçus comme une alternative pratique et qualitative pour cuisiner au quotidien. Mais tous les produits Picard ne se valent pas en termes de calories : entre un sachet de légumes vapeur et un gratin dauphinois, l'écart peut être considérable. Voici le guide complet pour choisir les meilleurs produits Picard dans le cadre d'un régime.

Combien de calories dans les légumes surgelés Picard ?

La gamme de légumes Picard est l'un des meilleurs alliés d'un régime. Voici les valeurs caloriques pour 100 g.

Légume Picard	Calories / 100 g	Lipides (g)	Glucides (g)	Protéines (g)
Haricots verts extra-fins	28	0,2	4	2
Brocolis en fleurettes	30	0,4	3	3
Épinards en branches	22	0,3	1,5	3
Petits pois extra-fins	72	0,4	10	5
Poêlée de légumes du soleil	45	1,5	5	2
Ratatouille cuisinée	55	2,5	6	1,5
Carottes en rondelles	32	0,2	6	0,8
Courgettes en rondelles	18	0,3	2	1,2
Poêlée campagnarde	65	2	9	2
Champignons émincés	20	0,3	1	2,5

Les courgettes (18 kcal/100 g) et les champignons (20 kcal/100 g) sont les options les plus légères. Même une portion généreuse de 300 g de courgettes ne fait que 54 kcal, un atout considérable pour remplir son assiette sans exploser les calories.

Combien de calories dans les plats cuisinés Picard ?

Les plats cuisinés Picard sont pratiques mais nettement plus caloriques que les légumes nature. Voici les produits les plus populaires.

Plat cuisiné Picard	Calories / portion	Lipides (g)	Glucides (g)	Protéines (g)
Hachis parmentier (300 g)	360	18	30	16
Lasagnes bolognaise (300 g)	380	16	38	18
Moussaka (300 g)	340	18	26	14
Parmentier de canard (300 g)	420	22	28	20
Gratin dauphinois (300 g)	380	22	32	8
Blanquette de veau (300 g)	320	14	24	22
Couscous poulet (400 g)	440	12	56	24
Paella (400 g)	420	12	52	22
Risotto aux champignons (300 g)	350	12	48	10
Chili con carne (300 g)	330	10	34	22
Poulet basquaise (300 g)	280	8	18	26
Bœuf bourguignon (300 g)	300	12	16	26

Quels plats cuisinés Picard sont les meilleurs pour un régime ?

Le poulet basquaise (280 kcal, 26 g de protéines) et le bœuf bourguignon (300 kcal, 26 g de protéines) sont les meilleurs choix : peu caloriques et riches en protéines. La blanquette de veau (320 kcal, 22 g de protéines) est aussi une très bonne option.

Évitez le parmentier de canard (420 kcal, 22 g de lipides) et le gratin dauphinois (380 kcal, seulement 8 g de protéines).

Combien de calories dans les poissons et fruits de mer Picard ?

La gamme poisson est un atout majeur de Picard pour un régime.

Poisson/Fruit de mer Picard	Calories / portion	Lipides (g)	Glucides (g)	Protéines (g)
Filets de cabillaud nature (2 × 125 g)	200	2	0	44
Pavé de saumon (150 g)	300	18	0	34
Filets de sole (200 g)	180	2	0	40
Crevettes décortiquées (150 g)	130	1	0	30
Filet de lieu noir (150 g)	120	1	0	28
Saumon en croûte (200 g)	440	26	24	22
Brandade de morue (300 g)	380	18	32	16
Coquilles Saint-Jacques (3 pièces)	150	4	8	20

Le filet de lieu noir (120 kcal, 28 g de protéines) et les crevettes décortiquées (130 kcal, 30 g de protéines) sont les champions absolus du ratio protéines/calories. Attention au saumon en croûte qui, avec sa pâte feuilletée, atteint 440 kcal.

Légumes Picard vs plats cuisinés : la vraie différence

Comparons le coût calorique pour un repas complet selon que vous utilisez la gamme "légumes" ou les "plats cuisinés".

Approche	Composition	Calories	Protéines
Gamme légumes + protéine	Filet de lieu noir (120 kcal) + poêlée de légumes 300 g (135 kcal)	255 kcal	34 g
Plat cuisiné seul	Lasagnes bolognaise 300 g	380 kcal	18 g
Plat cuisiné + accompagnement	Hachis parmentier + salade	390 kcal	18 g

L'approche "légumes + protéine nature" est systématiquement moins calorique et plus riche en protéines que les plats cuisinés. L'écart est de 125 à 135 kcal, soit presque 35 % de différence.

Les meilleurs produits Picard pour chaque objectif

Pour la perte de poids (moins de 300 kcal par repas)

1. Filet de lieu noir + courgettes vapeur = 174 kcal
2. Crevettes décortiquées + poêlée de légumes du soleil = 265 kcal
3. Filets de sole + brocolis = 270 kcal

Pour la prise de masse (protéines élevées)

1. Filets de cabillaud (200 kcal, 44 g protéines) + riz = 380 kcal, 48 g protéines
2. Poulet basquaise (280 kcal, 26 g protéines) + petits pois = 496 kcal, 41 g protéines
3. Crevettes (130 kcal, 30 g) + couscous Picard = 530 kcal, 44 g protéines

Pour les repas rapides (moins de 5 min de préparation)

1. Poulet basquaise au micro-ondes = 280 kcal (4 min)
2. Bœuf bourguignon au micro-ondes = 300 kcal (5 min)
3. Poêlée de légumes + crevettes à la poêle = 265 kcal (6 min)

Les pièges caloriques Picard à éviter

1. Les gratins : gratin dauphinois (380 kcal) et gratins de légumes à la béchamel sont alourdis par la crème et le fromage.
2. Les produits panés : nuggets, cordons bleus et poissons panés ajoutent 100-150 kcal par portion via la chapelure et la friture.
3. Les pizzas surgelées : 250-350 kcal par quart de pizza, soit 1 000-1 400 kcal pour une pizza entière.
4. Les desserts : les fondants au chocolat, éclairs et tartes Picard contiennent 200-400 kcal par portion.
5. Les sauces cuisinées : la ratatouille cuisinée (55 kcal/100 g) est le double des légumes nature équivalents.

Comment scanner les produits Picard avec Nutrola ?

Chaque produit Picard a un code-barres. Nutrola, le compteur de calories IA, intègre un scanner de code-barres qui reconnaît les produits surgelés français. Scannez l'emballage Picard et Nutrola affiche instantanément les calories, macronutriments et informations nutritionnelles par portion. Vous pouvez aussi photographier votre assiette une fois le plat préparé pour estimer les portions réelles. Nutrola fonctionne sans publicité, dès 2,50 €/mois, sur iOS et Android. La base de données vérifiée inclut les références Picard actualisées.

FAQ

Quels sont les produits Picard les moins caloriques ?

Les légumes nature surgelés (courgettes : 18 kcal/100 g, champignons : 20 kcal/100 g, épinards : 22 kcal/100 g) sont les moins caloriques. Pour les protéines, le filet de lieu noir (120 kcal pour 150 g) et les crevettes (130 kcal pour 150 g) sont imbattables.

Les plats cuisinés Picard sont-ils compatibles avec un régime ?

Certains oui : le poulet basquaise (280 kcal), le bœuf bourguignon (300 kcal) et la blanquette de veau (320 kcal) sont raisonnables et riches en protéines. Évitez les gratins et parmentiers qui sont plus caloriques avec moins de protéines.

Picard est-il mieux que les autres marques de surgelés pour un régime ?

Picard se distingue par la qualité de sa gamme de légumes et de poissons nature, qui sont souvent moins transformés que chez les concurrents. Les plats cuisinés sont comparables en calories aux autres marques, mais la variété de légumes prêts à l'emploi est un vrai atout pour un régime.

Comment composer un repas Picard à moins de 300 calories ?

Combinez un poisson nature (lieu noir : 120 kcal, sole : 180 kcal) avec des légumes vapeur (courgettes, brocolis, haricots verts : 30-60 kcal pour 200 g). Ce type de repas est facile à préparer en 10 minutes et reste sous 250 kcal avec 30+ g de protéines.

Le scanner de code-barres fonctionne-t-il avec les produits Picard ?

Oui, le scanner de code-barres de Nutrola reconnaît les produits Picard. Scannez l'emballage avant de préparer votre repas pour enregistrer les calories automatiquement. C'est la méthode la plus fiable pour suivre les calories des surgelés, car elle utilise les données exactes du fabricant.