Soba Noodle Salad
lunchJapaneseeasy

Soba Noodle Salad

Cold buckwheat soba noodles with edamame, cucumber, and sesame ginger dressing.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

15 min2 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

294Θερμίδες

13 g

Πρωτεΐνη

40 g

Υδατάνθρακες

11 g

Λίπος

Συστατικά

  • Soba noodles

    200 g

    280 Θερμίδες

  • Edamame

    80 g

    94 Θερμίδες

  • Cucumber

    1 medium

    16 Θερμίδες

  • Carrots

    1 small

    25 Θερμίδες

  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 Θερμίδες

  • Rice vinegar

    1 tbsp

    3 Θερμίδες

  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 Θερμίδες

  • Fresh ginger

    1 tsp grated

    1 Θερμίδες

  • Sesame seeds

    1 tsp

    30 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Cook soba noodles, rinse under cold water, and drain.

  2. 2

    Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and ginger for dressing.

  3. 3

    Julienne cucumber and carrots.

  4. 4

    Toss noodles with vegetables, edamame, and dressing.

  5. 5

    Sprinkle with sesame seeds.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play