Beef Stroganoff
dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

30 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

645Θερμίδες

41 g

Πρωτεΐνη

34 g

Υδατάνθρακες

40 g

Λίπος

Συστατικά

  • Beef sirloin

    400 g

    880 Θερμίδες

  • Egg noodles

    250 g

    350 Θερμίδες

  • Mushrooms

    200 g

    44 Θερμίδες

  • Sour cream

    150 g

    384 Θερμίδες

  • Onion

    1 medium

    44 Θερμίδες

  • Garlic

    2 cloves

    9 Θερμίδες

  • Beef broth

    150 ml

    15 Θερμίδες

  • Dijon mustard

    1 tsp

    3 Θερμίδες

  • Butter

    2 tbsp

    204 Θερμίδες

  • Fresh parsley

    2 tbsp

    1 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion and mushrooms in butter until golden.

  3. 3

    Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.

  4. 4

    Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.

  5. 5

    Serve over cooked egg noodles with parsley.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play