Congee (Rice Porridge)
breakfastChineseeasy

Congee (Rice Porridge)

Silky Chinese rice porridge with ginger, green onions, and a soft-boiled egg.

Από τη βιβλιοθήκη συνταγών του Nutrola

45 min3 μερίδες

Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα)

Οι τιμές είναι ανά μερίδα

137Θερμίδες

8 g

Πρωτεΐνη

11 g

Υδατάνθρακες

7 g

Λίπος

Συστατικά

  • Jasmine rice

    100 g

    130 Θερμίδες
  • Chicken broth

    1 L

    10 Θερμίδες
  • Fresh ginger

    2 tbsp sliced

    2 Θερμίδες
  • Eggs

    3 large

    210 Θερμίδες
  • Green onions

    3 stalks

    10 Θερμίδες
  • Soy sauce

    1 tbsp

    8 Θερμίδες
  • Sesame oil

    1 tsp

    40 Θερμίδες
  • White pepper

    1 pinch

    0 Θερμίδες

Οδηγίες

  1. 1

    Simmer rice in broth with ginger slices for 35-40 minutes, stirring occasionally.

  2. 2

    Cook until rice breaks down into a thick porridge.

  3. 3

    Soft-boil eggs for 6.5 minutes. Cool and peel.

  4. 4

    Serve congee topped with halved egg, green onions, soy sauce, sesame oil, and white pepper.

Μέρος της εφαρμογής παρακολούθησης διατροφής που υποστηρίζεται από AI του Nutrola — κάθε συνταγή έχει επαληθευμένα μακροθρεπτικά στοιχεία ώστε να μπορείτε να την καταγράψετε με ένα πάτημα.

Παρακολουθήστε Κάθε Γεύμα με το Nutrola

Καταγράψτε αυτή τη συνταγή σε δευτερόλεπτα με σάρωση φωτογραφιών που υποστηρίζεται από AI. Αποκτήστε ακριβή μακροθρεπτικά στοιχεία για όλα όσα τρώτε.